Restaurant Stone - Tranziție zonă de luat masaZonă de luat masa în restaurantul Stone
1/2
1 din 2

Piatră

Stone, restaurantul nostru rafinat din Zemi Beach House, servește preparate din surse locale, de la mare la masă. Piatra se mândrește cu o cină fină orientală și caraibiană, inspirată de ingrediente de sezon. Bucurați-vă de combinații perfecte de vinuri din colecția noastră internațională pentru a le combina cu delicioasele noastre antreuri din fructe de mare. Sala de mese controlată climatic invită oaspeții să petreacă o noapte de lux, degustând aromele bogate și autentice ale insulei Anguilla.

Piatra este deschisă de joi până duminică de la 18 — 22

Meniu

Plăci mici

BISCĂ DE LOBSTER

homar local, nucă de cocos, roșii, țelină, ardei gras și coriandru proaspăt
25 $
CS

BENEFICIA DE BLOCARE PENTRU CRISPII

miere de portocală, arugula, ulei de trufe negre, nuci
23 $
CN, V

DIM SUM VEGETABIL

făcute în casă cu legume locale, sos teriyaki
19 $

TATAKI PENTRU TUNUL PROSPEȚIT

șalote crocante, yuzu, arpagic, sos de ridichi și soia
25 $
V

MUSSELS CURIT

turmeric proaspăt, șemă, usturoi, vin alb și ierburi aromatice, roșii prăjite
19 $
CS

CARPACCIO DE VIN

tenderloin, parmigiano ras - reggiano, caper, șots cu trufe aioli și arugula
23 $

SALADS

SALAD DE CITRUS PENTRU CRAB

salată locală de crab cu coajă de portocală, ardei de sezon, castravete, roșii și vinagretă de lămâie
25 $
CS

SHRIMP THAI SALAD

creveți la grătar, varză, morcov, mango, ardei, mentă, coriandru, presat cu sos de arahide crocant
23 $
CN, CS

SALAD ÎNCĂRCĂTORI

salată locală proaspătă, dovleac prăjit, nucă condimentată, fructe de pădure cu microverzi Caraibe
22 $
CN, V

SALAD GREEK

roșii, castraveți, ardei gras, salată râșnită, ceapă roșie, măsline kalamata și brânză feta
19 $

DIN MARE

LOBSTERUL WASABI

homar bețișor cu bezea, legume sote, cu ghimbir, soia, salată cu tăiței de orez
55 $
CS

OȚEAUA FISHERMANULUI

homar, pește local, calamari, midii, legume cu tăiței crocanti
49 $
CS

ȘAPON ROȘU GRILAT LOCAL

orez conopidă, gheară de legume cu ananas prăjit și salsa de roșii de mango
42 $

COD NEGRU MISO

cod marinat cu glazură de soia miso, varză umplută cu quinoa infuzată cu citrice și choy bok sotéed
56 $

DIN ȚARĂ

SURF ȘI TURF

File mignon 8 oz, coada de homar din Caraib, piure de usturoi, sparanghel la grătar, sos de vin roșu
65 $
CS

CATEUBRIA (PENTRU DOUĂ)

cartofi ierbați, unt de ierburi, sparanghel jumbo, sos de boabe de piper
89 $

SPAȚIU RIBEYE 12 oz

amestec de legume, carne de vită, morcovi caramelizați, pătrunjel și cartofi cu reducere a cărnii de vită
55 $

NOILE CHOPURI DE MIEL ZEELANDĂ

Cotlete de miel încrustate în fistic și muștar servite cu cartofi rozmarin, spanac, ciuperci cretate și mentă
39 $
CN

DUCĂ CITRUS SPICED

sân feliat, salată locală, castravete, morcovi înjulienați, găluște cu mărunțiș, lăstari de mazăre, hoisin
39 $

VEGETARIANĂ

RISOTTO BUTTERNUT

dovleac cu alune, mentă proaspătă, edamame, nuci de pin prăjite, șalotă crocantă
30 $
CN, V

DUȘĂ VEGETABILĂ

Tăieți asiatici cu morcovi înjulienați, ardei, varză, ghimbir, coriandru și susan prăjit
32 $
Vegetarian (V), Conține crustacee (CS), Conține nuci (CN)
  1. Locații/
  2. Anghilă /
  3. Hoteluri în Indiile de Vest /
  4. Zemi Beach House, LXR Hotels & Resorts /
  5. Cină /
  6. Piatră
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web