Kengai
KengaiLa Kengai’s, ne inspirăm din atmosfera vibrantă și plină de viață a Izakayas, oferindu-vă un meniu care celebrează arta deliciilor cu frigere. Pășiți în lumea noastră și trăiți într-o călătorie culinară unică, în timp ce vă prezentăm felii de carne rare și mai puțin cunoscute, alături de legume moștenite care delectează papilele gustative.
Meniu inspirat de Izakaya
Meniul nostru este conceput pentru partajare, permițându-vă să vă adunați în jurul mesei cu prietenii și cei dragi, savurând fiecare mușcătură împreună. De la frigăruile perfect la grătar pline de aromă, la preparate atent realizate care evidențiază esența bucătăriei japoneze, fiecare farfurie spune o poveste despre tradiție și inovație.
Chef Thare Osorio
Născut în Veracruz, Chef Thare Osorio consideră gătitul o formă eliberatoare de exprimare emoțională. Filosofia sa culinară îmbină influențele asiatice cu ingrediente mexicane vibrante, creând o experiență care rezonează cu gusturile moderne, onorând în același timp tradiția. Fiecare preparat este o invitație din inimă, care îi transportă pe oaspeți prin aromă și creativitate.
„OKAERINASAI este modul nostru de a vă întâmpina în casa noastră. Nu ne propunem să „Mexicanizăm” bucătăria asiatică, ci să vă transportăm în Asia prin ingredientele obținute zilnic de la producătorii noștri locali. Fie ca umami-ul cald al bucătăriei noastre să vă umple inima de fericire.”
- Locații/
- Mexic /
- Hoteluri în Tulum /
- Riviera Maya Conrad Tulum /
- Cină /
- Kengai
