Bucătarul-șef din Singapore, Jereme Leung, și-a început cariera culinară la vârsta de 13 ani, începând de la început în bucătăriile din Hong Kong. De-a lungul carierei sale, a stăpânit toate cele patru pietre de temelie ale gătitului chinezesc, de la grătarul chinezesc, gătitul la cuțite.

Comandați Peking Duck, vasul emblematic din era imperială a Beijingului. Răsfățați-vă în felii subțiri de rață, împreună cu legume, clătite moi și sos de rață emblematic.

Răsfățați-vă în oală fierbinte la malul plajei cu supa noastră aromată. Feluri laterale, inclusiv homar proaspăt, crab de zăpadă, calamari, scoici, carne amorsă și legume.

Stați la curent cu bucătăria chineză și cu un joc de mahjong în casa de ceai. Reuniți-vă în spațiile comune și în sălile de mese private.

Vasele sunt realizate cu produse din împrejurimile maldiene și sunt inspirate de moștenirea chineză.

Răsfățați-vă cu superbul nostru hobster din Maldive și crab din Sri Lanka, pregătite cu măiestrie cu arome chinezești autentice. Bucurați-vă de o călătorie culinară care combină minunat cele mai proaspete fructe de mare cu tehnicile tradiționale, creând o experiență de luat masa pe care nu o veți uita!