Zonă de restaurant cu mese și scaune-tranzițieZonă de restaurant cu mese și scaune
1/2

Strălucire

Descoperiți aromele vibrante ale Mediteranei la Glow, unde ingredientele de sezon sunt pe primul loc. Bucurați-vă de preparate atent realizate, însoțite de vinuri fine și băuturi răcoritoare, într-un spațiu insular relaxat, dar rafinat.

Cină:
18:30 – 22

Meniu

4 Călătoria de degustare a cursului

Demaror

TUTUN GALBEN SEPARAT

Roșie Gazpacho, fasole franceză, ou de prepeliță, măsline Taggiasca, ceapă murata
DF, GF

sau

TONNATO VITELLO

Felii de vițel cu lapte, spumă de maioneză, frunze de caper

Curs mijlociu

RISOTTO DI MARE

Creveți, scoici, emulsie de fructe de mare
Suplimentar

sau

TROFIE AL PESTO

Pesto, fondul de roșii, burrata
V, N

Curs principal

FIȘIER DE LUCRU VERDE

Caponata, harissa, tzatziki, salată cu rachete
GF

sau

PROIECT DE VIAȚĂ 24H

Ciupercă King, mazăre, ceapă

Desert

CHESECAKE DE BAZĂ

Căpșuni arse, gelato din fructul pasiunii, coulis din zmeură
GF, N

sau

PISTACHIO SEMIFREDDO

Amarena, șerbet de cireșe
N

(V) Vegetarian | (VG) Vegană | (GF) Fără gluten | (DF) Fără lactate | (N) Conține nuci | (P) Conține carne de porc | (S) Picat

Toate preparatele noastre sunt preparate într-un mediu în care pot fi prezenți alergeni. Dacă aveți alergii alimentare, intoleranțe sau cerințe speciale de dietă, vă rugăm să informați un membru al echipei noastre. Ne face plăcere să răspundem solicitărilor dvs.
  1. Locații/
  2. Maldive /
  3. Hoteluri pentru bărbați /
  4. Waldorf Astoria Maldive Ithaafushi /
  5. Cină /
  6. Strălucire
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web