Restaurant pe mare

Zona

Cu preparate sustenabile realizate cu o prindere proaspătă, Serea oferă o experiență elegantă de la o mare la alta, prezentată de bucătarul șef JoJo Ruiz. Explorați o selecție eclectică de vinuri și preparate locale la barul apusului de soare din interior-exterior.

Ca parte a restaurării care are loc în clădirea victoriană, apar schimbări în evoluție ale aspectului nostru. Scaunele cu vedere spre ocean sunt disponibile pe terasa inferioară și pe gazonul Windsor de la malul mării. Scaunul de pe terasa superioară este temporar indisponibil.

Platou cu fructe de mare, vedere de sus în jos a mesei

Ore de funcționare

Serea Mic dejun
Vineri – luni | 07:30 – 10:30
Marți – joi | 07:30 – 11:30

Brunch
Vineri – luni | 10:30 – 14:30

Cină
Vineri și sâmbătă | 16 – 22
Duminică și joi | 16 – 21

Sunset Bar
Vineri și sâmbătă | 07:30 – 22
Duminică și luni | 07:30 – 21
Marți – joi | 16 – 21

Zona

Meniu inspirat

Descoperiți un meniu sustenabil care prezintă cele mai bune oceane, ferme și câmpuri din regiune, de la Coasta Californiei până la Peninsula Baja.

Scaune în aer liber costale cu intrare cu semn

Bucătărie de coastă

Maestrul bucătar JoJo Ruiz din San Diego prezintă preparate creative de coastă cu un fler global și o notă mediteraneană.

Zonă de luat masa privată

Evenimente private

Oferiți-le oaspeților dumneavoastră o seară de neuitat, cu o experiență privată de luat masa la Serea.

Serea Menus

Cocktailuri specializate

Acesta este un meniu de exemplificare. Toate meniurile pot fi modificate fără notificare prealabilă.

Del Sol

Jalapeño, infuzat cu Casamigos Blanco, Cointreau, mango, lime, mușețel, Tajin

Scăzută în lei

Plantație de ananas rom, Cointreau, orgeat, suc de lime, spumă de guava

Portocaliu pe care l-ai lăudat

Gâscă gri L'orange, Cointreau, lămâie, portocală roșie amară

Vreme bună

Râu de iepure infuzat cu mentă, rubarb, lime, sodă

Strat maritim

El Silencio Mezcal, Cointreau, nucă de cocos, lime, mure

Ce este doc

Tanqueray Zece, morcov, mărar, lămâie

Vântător

Jaja Blanco, Midori, miere, kiwi, lime

La Rubia

Citron Absolut, Limoncello, castravete, lime, tonic

Del Fugu

Vodcă Beluga Platinum, Chambord, hibiscus, lămâie, Dom Perignon
Servit cu un strop de caviar

Nealcoolice

Mojito Kiwi

Mentă, kiwi, coajă de miere, lămâie verde, sodă

Hibiscus Mai Tai

Ananas, portocală, hibiscus, lime
  1. Locații/
  2. SUA /
  3. California /
  4. Hoteluri Coronado /
  5. Hotel del Coronado, Curio Collection by Hilton /
  6. Masă și băuturi /
  7. Zona
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web