Cele 9 lucruri ale mele: Ce pachete @foodbabynyc vor participa la James Beard Foundation Awards
Creatorul popular de conținut despre mâncare, călătorii și stil de viață Erin Robles își împărtășește cele nouă articole esențiale pentru un weekend de vis al unui gastronom în Chicago. | De Leanne Philip | 15 iunie 2023
Ce au în comun alimentele și designul interior? Everything. Cel puțin conform spuselor lui Erin Robles, cunoscut și sub numele de @foodbabynyc, un designer de interior și creator de conținut axat pe mâncare cu sediul în New York. Robles spune: „Cred că designul interior și mâncarea merg mână în mână și am fost întotdeauna pasionată de ambele... nu numai că mâncarea și designul au un impact vizual, dar ambele creează o experiență intangibilă pe care o consider foarte specială.”
Evident, Robles știe despre ce vorbește - există un motiv pentru care aproape 80K000 de oameni se conectează la postările ei de mâncare prezentate în mod artistic în fiecare zi. De aceea este persoana perfectă pentru a experimenta un weekend gastronomic epic în Chicago, participând la faimoasele premii James Beard Foundation în timpul unui sejur la Sable, la Navy Pier Chicago, Curio Collection by Hilton.
Ea adaugă: „Este un eveniment atât de prestigios în lumea culinară și a ospitalității și simpla participare este o oportunitate atât de incitantă. De asemenea, nu puteți uita de evenimentul de degustare care urmează și încercați mâncare de la mulți dintre candidați!”
Robles, care nu este străină de Chicago, a prelevat multe dintre mâncărurile îndrăgite ale orașului Windy - pizza cu mâncare în profunzime, cineva? Strategia ei de data aceasta a fost ușor diferită, remarcând că „se deschid opțiunile [ei] și așteptând cu nerăbdare să încerce locuri în cartier pe care localnicilor le place frecvent!” La Sable de la Navy Pier, aceste opțiuni au inclus un pui prăjit special cu fagure de la restaurantul Lirica de pe proprietate și un espresso Martini delicios de la lounge-ul de pe acoperiș.
În ceea ce privește premiile în sine, urmăriți-vă și vedeți singuri! Oh, și nu uita să continui să derulezi pentru a obține exclusive pe lista de conținut esențială a @foodbabynyc pentru un weekend plictisitor la Premiile James Beard Foundation.
Cameră mică
Am întotdeauna telefonul cu mine pentru a face majoritatea fotografiilor, dar pentru evenimente speciale îmi place să îmi aduc cu mine camera digitală mică, în cazul în care sunt necesare momente speciale.
Încălțăminte confortabilă
James Beard Foundation Awards este un eveniment oficial, de tip black-tie, așa că voi fi pe culmi toată seara, inclusiv evenimentul de degustare după decernare, care este foarte important! Picioarele mele îmi vor mulțumi pentru că am adus încălțăminte confortabilă pentru a-mi petrece restul călătoriei!
Dezinfectant pentru mâini
Vor avea loc întâlniri și salutări cu oameni din industria culinară la spectacole și evenimente, dar și multe caluri de mâncare în același timp. Un dezinfectant pentru mâini va fi util atunci când este necesar!
Rochii formale
Opțiuni pentru rochii formale frumoase care mă fac să mă simt minunat și confortabil! Toată lumea care participă la James Beard Foundation Awards se va îmbrăca în anii nouă, așa că vreau să arăt minunat și să mă simt minunat! De asemenea, [Îmi place să] aduc o rochie de rezervă în caz de urgență.
Medicament pentru burtă
Mai bine să fii în siguranță decât să-ți pară rău! Fiind un mare gastronomic, încerc întotdeauna o varietate de alimente și băuturi, așa că este mai bine să fiu pregătit pentru a mă putea bucura din plin de călătorie.
Un sacou negru
Capsa versatilă perfectă, care este cea mai bună acoperire atunci când se răcorește seara în Chicago (sau chiar în locurile unde are loc evenimentul!), iar rochiile formale nu sunt suficiente.
Saci de ceai cu ceaiurile mele preferate
Îmi place să iau cu mine ceai verde sau mușețel pentru a mă ajuta între mesele plăcute. O necesitate pentru un weekend plin de mâncare și băuturi!
Haine confortabile de yoga
Nu fac neapărat yoga în timpul tuturor călătoriilor, dar să merg la plimbări pentru a ajuta la echilibrarea [toate] mâncatului la evenimente este o necesitate pentru mine! Locuiesc la Sable, la Navy Pier Chicago, Curio Collection by Hilton, astfel încât locația sa este perfectă pentru o plimbare frumoasă de-a lungul lacului.
Numerar
Eu sunt persoana care se bazează pe cardul sau telefonul său pentru a plăti, dar este bine să aveți niște bani la îndemână pentru a vă arăta aprecierea față de barmanii și personalul care muncește din greu la aceste evenimente aglomerate.
Leanne Philip este manager de marketing de conținut la Hilton. A scris pentru numeroase platforme digitale și de imprimare, inclusiv Travel + Leisure, The Atlantan și Barneys New York.
Citiți mai multe:
Găsiți inspirație de călătorie