Требуется трансфер на катере премиум-класса
Отель Hilton Maldives Amingiri Resort & Spa
Трансфер из бара у бассейна AuraБар у бассейна Aura
1/4
1 из 4

Aura Pool Bar & Cocktail Lab

Наш изысканный, но уютный бар у бассейна привносит первый на Мальдивах коктейльный зал, посвященный искусству миксологии, где миксологи варят биттер и комбуша и сочетают креативные экологичные коктейли. Мы предлагаем сочетание свежих, здоровых и вкусных блюд в традиционной пляжной атмосфере.

В некоторые вечера Aura превращается в энергичный азиатский ресторан.

бармен наливает коктейли для пар

Открыто ежедневно

Бар у бассейна Aura: 10:00–23:30

Обед: 12:00–16:00

Тапас: 16:00–18:30

Ужин (в определенные дни) 18:30 – 22:00

Бассейн Aura: 10:00–18:00

Меню

Барные закуски

Начос

Сырный соус, томатная сальса, гуакамоле, сметана
(L) (D)

Картофель фри с пармезаном

(L) (D)

Корейский хрустящий куриный леденц

Соус Gochujang Mayo, семена кунжута, мед, соевый соус
(G) (C) (S) (E)

Фритто Мисто

Жареные морепродукты, лимонная айоли, красная пыль из креветок
(G) (F) (E)

Тако с рыбой на рифах

Смесь лаймового крема, маринованный лук
(D)

Охлаждение

Фирменная башня морепродуктов Aura

Свежевыловленные морепродукты с фирменными соусами
(F) (E)

Свежие устрицы

Мигнетт, лимон, табаско, 5 шт.
(F) (S)

Чаши Poke

Тунец в чаше

Эдамаме, заправка с кунжутом, авокадо, гриб эноки, маринованный имбирь, тунец
(G) (C)

Лосось и чаша с кунжутом

Рис с приправленными суши, салат из морских водорослей, авокадо, эдамаме, имбирная соевая заправка
(G) (C)

Здоровый салат

Салат Burrata

Помидоры Heirloom, заправка с гранатом
(L) (D)

Салат «Цезарь»

Салат из молодого драгоценного камня, заправка «Цезарь», песто-крутоны, яйцо-пашот, курица или креветки на выбор
(F) (N) (D) (E) (G)

Салат из авокадо и жареных семян тыквы

Авокадо, молодой шпинат, тыквенные семена, заправка из маракуйи
(V)

Здоровый зеленый салат

Спаржа, зеленая фасоль, смесь зелени, шпинат, японский огурец, помидоры черри, лимонная заправка
(V)

Салат фета в мальдивском стиле с арбузом

Сжатый арбуз с лимонной смесью, органический сыр фета, оливки, салат ромэн и лимонная заправка
(L) (D)

Супы

Суп из прозрачных овощей

Брокколи, капуста
(V) (G)

Жареный томатный суп

Базилик, обжаренные томаты сливы
(L) (D)

Бургеры и сэндвичи

Фирменный сэндвич Aura с курицей

Хлеб из цельнозернового хлеба, курица на кукурузном вскармливании, карамелизированный лук, мисо-айоли
(G) (D) (E)

Классический говяжий бургер

Маринованные грибы, острая чеддер, майонез с черным чесноком, помидоры, салат, хрустящий говяжий бекон
(G) (D) (E) (C)

Бургер Buttermilk Crispy Chicken

Укропная огуречная марина, салат, помидоры, бургерный соус
(G) (D) (E) (C)

Сандо из говядины Вагю

Хлеб бриошь, дижонская горчица, чесночная айоли
(G) (D) (E)

Веганский бургер

Невозможен котлета, джем из лука, жареный хрустящий лук, веганский сыр
(V) (G) (N) (C)

Средиземноморский овощной сэндвич на гриле

Панини, веганский соус песто, выдержанный бальзам
(L) (G) (D) (N)

Пицца

Margherita D.O.P.

помидоры San Marzano, моцарелла буйвола, свежий базилик
(L) (G) (D)

Пицца с копченым лососем

руккола, сливочный сыр, каперсы, красный лук, томатный соус, сыр мозарелла
(G) (D)

Курица-барбекю

Томатный соус, жареная курица, моцарелла, оливки
(G) (D)

Quattro Formaggi

Крем с пармезаном, горгонзола, эмменталь, моцарелла, бри, стружка пармезана
(L) (G) (D)

Мальдивский тунец

Копченый тунец, салат из листьев копеи, рихакуру, местный чили
(S) (G) (D)

Диавола

Пепперони, расплавленная моцарелла, свежая руккола
(P) (G) (D)

Frutti Di Mare

Помидоры черри, мидии, креветки, кальмары, рифовая рыба, петрушка
(F) (G) (D)

Классический комфорт

Куриная грудка, выращенная на кукурузе

Жареный сладкий картофель, помидоры, аджи-верде
(D)

Традиционная рыба и чипсы

Рыба, приготовленная на сливе пива, картофель фри, соус тартар
(G) (A) (E)

Стейк Angus Ribeye

Жареный сладкий картофель, спаржа, натуральный сок
(D)

Пенн-эль-Песто

Песто из натуральных овощей, сосны, сыр Пармиджано, оливковое масло первого отжима
(L) (D) (N) (G)

Безглютеновый пенне

Паста без глютена, овощи, помидоры черри
(V)

Лингвин из морепродуктов

Паста из лингвина, свежие помидоры, гребешки, тигровые креветки, рифовая рыба, мидии, кальмары, хрустящий фенхель
(D) (G) (F)

Тофу с вок-фрай

Шелкенский тофу, азиатская зелень, семена кунжута, чесночная стружка
(G) (L) (C)

Курица Wok-Tossed

Курица, чеснок, соя, зелень
(G) (C)

Поймать день

Свежевыловленная рыба, выбор целой рыбы или рыбного филе, приготовленная на гриле или сковорода в соусе на ваш выбор: лимонное масло (D), томатный каперс или соевый имбирный соус
Смешанный салат и тушеные овощи
(G)

Азиатские вкусы

Вегетарианский ролл

Сливочный сыр, огурец, спаржа, авокадо
(L) (C) (D) (G)

Острый тунец маки

Сырая маринованная тунецкая лепешка из желтого перца, тогараши, эдамаме, побеги гороха, семена кунжута
(S) (C) (G) (E)

Ролл Tempura с креветками

Креветки, тобико, авокадо, майонез с лаймом, семена кунжута
(C) (G) (F) (E)

Ролл из динамита

Омар, сливочный сыр, авокадо, тобико, пряный майонез
(D) (G) (S) (F) (E)

Жареный рис с морепродуктами

Морепродукты, самбал с чесночным чили
(S) (G) (F)

Жареный рис с курицей

Курица, лосось, соя
(G) (E)

Вегетарианский маман

Жареный тофу, картофель, ростки фасоли
(N) (G) (L)

Пад-Тай

Жареная в воке рисовая лапша, смесь морепродуктов, арахис
(F) (N) (G)

Десерт

Caramel Coffee Entremet

Кофейный крем с баварской карамелью, миндальной губкой
(N) (G) (D) (E)

Термальная шоколадная мука канамадху, ванильное мороженое

Традиционная мальдивская деликатес из морского миндаля, горького шоколада, масла
(N) (G) (D) (E)

Рай

Кокосовая панна-котта, голубой желе, ванильная крошка
(G) (D)

Крем-брюле

Богатый запеченный заварной крем, лимонная цедра, кристаллизованный сахар
(D) (E)

Банан с разрезом

Свежий банан, ванильное мороженое, шоколадное мороженое, взбитые сливки, шоколадный соус, обжаренные ломтики миндаля
(N) (G) (D)

В воскресенье Fudge

Ванильное мороженое, шоколад, взбитые сливки, хрустящий арахис
(N) (D) (E)

Фруктовая тарелка

Сезонные фрукты

Мороженое из кленового грецкого ореха

(N) (D)

Ванильное мороженое с брауни

(D)

Швейцарское шоколадное мороженое

(D)

Оранжевый сорбет Valencia

(V)

Мягкое мороженое

(D)

Корейский

Доступно для предварительного заказа

Бибимпап

Рисовая миска в корейском стиле с овощами, мясом, курицей, тофу и яйцом
(G) (E) (C)

Рамион

Мгновенная лапша с овощами и курицей
(G) (S) (E) (C)

Бульгоги с говядиной

Маринованная говядина вок с болгарским перцем
(G) (D) (C)

Кимчи Удон Боккейм

Жареная удонская лапша с кимчи, морепродуктами или курицей на выбор
(F) (S) (G) (V) (C) (E)
A — содержит спирт, D — содержит молочные продукты, E — содержит яйца, G — содержит глютен, N — содержит орехи, P — свинина, C — содержит кунжут, S — специи, F — моллюски, L — вегетарианцы, V — веганские
  1. Отели /
  2. Мальдивы/
  3. Отели Atoll/
  4. Hilton Maldives Amingiri Resort & Spa/
  5. Питание и напитки /
  6. Aura Pool Bar & Cocktail Lab
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web