Restaurang Babiole, sittplatser utomhus

Med fantastisk utsikt från en skyhög utsiktspunkt erbjuder Babiole en lyxig medelhavsmeny i en ultraglammiljö. Mamounia, dess lounge i marockansk stil, har shisha och cocktails med omrörning.

Öppettider

Babiole | Dagligen: 12–3

Mamounia Lounge | Dagligen: 16–3

Utforska menyn

Kallstartare

Crudites-tallrik

Grönsaksval med hemlagad cocktail och blåostsås
75
(V) (D)

Burrata

Buffalo Burrata, körsbärstomater, fig, valnötter, honung eller pesto
105
(N) (V) (G)

Kaluga Caviar 30G

Blini, hackade ägg, hallots, gräslök, kapris
475
(D)

Tonfisktartarer

Torkad färsk tonfisk, avokado, vildraket, rostade sesamfrön
105
(GF)

Färska ostron

Per stycke | 6 eller 12 Fine de Claire-ostron som serveras över krossad is
25/150/300
(SH,(GF)

Aguachil

Sea Bass Ceviche, Avocado Cream, Jalapeño
115

Octopus Carpaccio

Långkokt oktopus, citronförband, färska gräslök
105
(GF)

Autentisk grekisk sallad

Svarta Kalamata-oliver, färsk fetaost, klockpeppers, lök, tomat, gurka, oregano (lägg till kycklingbröst 35)
95
(V, D)

Tonfisk Carpaccio

Tunnt skivad tonfisk, ponzuförband, rostad sesam
105
(M)

Zucchini Carpaccio

Zucchini-band, dill, persilja, citrusvinägrett, mandlar, selleri, färsk Feta-ost
90
(D) (N)

Klassisk nötköttsten

Marinat köttfärs, shallots, kapris, dijonsenap, Quail-ägg
115
(M)

Quinoa-sallad

Röd quinoa, rostade grönsaker, halloumiost, granatäpple, edamame
90
(V, N, M, D)

Nötkött Carpaccio

Tunn skivad nötkött, raketblad, parmesan, kapris
115
(M)

Grekisk hummersallad

Smakfullt strimma av hummerkött, avokado, röd paprika, fetaost, Kalamata-oliver, babyjuvel, citronvinägrett
235
(D, M, SH)
Fråga din servitör om allergener. (N) innehåller nötter, (A) innehåller alkohol, (V) är vegetarisk, (G) är glutenfri. Alla priser inkluderar 7 % kommunavgift, 10 % serviceavgift och 5 % moms.

Varmstartare

Minestrone-soppa

Traditionell italiensk minestrone
75
(V)

Gambas Al Ajillo

Jumbo Prawns, vitlök, chiliolja, rostad surdeg
125
(SH)

Medelhavssoppa med skaldjur

Rich Tomat Seafood Bisque, skaldjur, bläckfisk, färska örter, vitlöksbröd
135
(SH)

Nötkött Moussaka

Äggplanta, potatis, köttfärs, tomat, bekamelsås
125
(D)

Feta Saganaki

Feta och Kalamata Olives fyllde Filo bakverk, Mesclun Salad, Glazed Balsamic
90
(V) (D)

Friterad camembertost

Rökt camembertost, raketblad, Mango Salsa
85
(V)

Spanakopita

Bakad spenat och fest fylld med filobakverk, rostad pepparsallad
90
(V) (D)

Octopus Santorini

Grillad oktopus, rostad korizo, kapris, gräddad Polenta
135
(G)

Truffelpizza

Fräscht formad svart tryffel, parmesan, gräddostsås, tryffelolja
125
(D)

Stekt Calamari

Krispig Calamari, Yuzu-Mustard-sås
110
(M)

Babiole-pizza

Tomatsås, rökt ankabröst, lök, röd chili, mozzarellaost
95
(D)
Fråga din servitör om allergener. (N) innehåller nötter, (A) innehåller alkohol, (V) är vegetarisk, (G) är glutenfri. Alla priser inkluderar 7 % kommunavgift, 10 % serviceavgift och 5 % moms.
  1. Platser/
  2. Förenade Arabemiraten/
  3. Hotell i Dubai /
  4. Hilton Dubai Al Habtoor City /
  5. Mat och dryck /
  6. Babiole
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web