Prairie Fire Bar มีเมนู เครื่องดื่ม และลานกลางแจ้งพร้อมเตาผิง Carso Restaurant มีเมนูยอดนิยมควบคู่ไปกับเสน่ห์แห่งโลกเก่า มุ่งหน้าสู่ตลาด Carso เพื่อจิบกาแฟสตาร์บัคส์และซื้อกลับบ้าน
ร้านอาหาร Carso เปิดให้บริการอาหารเช้าและอาหารกลางวัน ผสมผสานเสน่ห์ของยุคเก่าจากภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอิตาลี ซึ่งได้รับชื่อมาจากที่นี่ เพลิดเพลินไปกับสภาพแวดล้อมที่ไร้กาลเวลาในขณะที่รับประทานอาหารในร่มหรือเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารนอกชานด้วยน้ําทะเลที่เงียบสงบ อิ่มอร่อยกับอาหารหลากหลายเมนูของเชฟที่เสิร์ฟในพาเลทต่างๆ รวมถึงไวน์จากทั่วทุกมุมโลก
Carso Market ให้บริการอาหารเรียกน้ําย่อย เช่น สลัดผักและแซนด์วิชของสโมสรไก่งวง นอกจากนี้ ยังมีผลไม้สด โยเกิร์ต การห่ออาหาร อาหารเช้า ของว่าง และเครื่องดื่มต่างๆ ให้บริการอีกด้วย เพื่อตอบสนองความต้องการหรือจุดสิ้นสุดการค้นหาของหวานเลิศรส อิ่มอร่อยกับอาหารมื้อเบา ๆ หรืออาหารอร่อย ๆ Carso Market ยังให้บริการกาแฟ Starbucks® และข้อเสนออื่นๆ อีกมาก
Prairie Fire Bar, Lounge & Patio ได้แรงบันดาลใจจากผู้ตั้งรกรากยุคแรกของ Plano และมอบสถาปัตยกรรมเชิงสัญลักษณ์ของไฟระอุเหนือบาร์ ผ่อนคลายด้วยค็อกเทลที่เป็นเอกลักษณ์ ไวน์หรือคราฟต์เบียร์ที่ชื่นชอบ และอาหารเลิศรสในเลานจ์ที่สะดวกสบายข้างเตาผิง หรือบนลานกลางแจ้งใกล้เตาผิงอันเงียบสงบ