Nhẫn đón Tết Nguyên đán ở Bắc Kinh

Sự xuất hiện của Tết Nguyên đán (thường được gọi là Lễ hội Mùa xuân hoặc Tết Nguyên đán) được tổ chức nhiệt tình trên khắp Trung Quốc, hứa hẹn những khởi đầu mới và những góc nhìn mới mẻ. Tại thủ đô Bắc Kinh, Tết Nguyên đán sẽ được vinh danh với một loạt các nghi lễ ngoạn mục tại Sân vận động Quốc gia Bắc Kinh (còn được gọi là Sân vận động Tổ chim) và các cuộc diễu hành, pháo hoa và tiệc tùng trên toàn thành phố.

Nếu bạn đang có kế hoạch ghé thăm, bạn sẽ làm cho chuyến đi đáng nhớ của mình trở nên đặc biệt hơn nữa với các đề xuất của chúng tôi để có một khởi đầu khó quên cho Tết Nguyên đán ở Bắc Kinh:

Nghệ thuật văn hóa

Tết Nguyên đán là lễ hội quan trọng nhất của Trung Quốc. Mọi người trên khắp đất nước quan sát các truyền thống đã được tôn vinh trong hơn 3.000 năm lịch sử. Cũng như các nghi lễ cá nhân và gia đình, có những sự kiện công cộng lớn như màn pháo hoa ngoạn mục, và xem các cuộc diễu hành đầy màu sắc của sư tử và rồng.

Đối với du khách, việc khai thác những truyền thống này và tiếp xúc với âm nhạc và nghệ thuật mới có thể tạo ra những trải nghiệm đáng nhớ, mang tính biến đổi. Ở Bắc Kinh, có những buổi biểu diễn văn hóa ở hầu hết mọi nơi thờ phụng, được gọi là Hội chợ Đền thờ. Bạn có thể tìm thấy các cách tiếp cận khác nhau từ nơi này sang nơi khác. Các sự kiện nổi tiếng bao gồm một lễ kỷ niệm trang trọng tại Đền Thiên đường hoàng gia và giải trí truyền thống tại Cung điện Mùa hè Cũ từ thời nhà Thanh. Điều này có thể bao gồm các buổi biểu diễn opera và múa rối cũng như những con sư tử và rồng khiêu vũ.

Bạn có thể tiếp tục đắm mình trong nền nghệ thuật Trung Hoa với một tour tham quan VIP của Phòng trưng bày Red Gate, nằm trong một tháp canh 600 năm tuổi của nhà Minh. Phòng trưng bày tôn vinh nghệ thuật đương đại Trung Quốc và đã thắp sáng một con đường mòn trên nền nghệ thuật địa phương trong gần 30 năm. Nếu bạn thấy nhạc kịch tại các hội chợ đền thờ hấp dẫn nhất, hãy sắp xếp chỗ ngồi VIP để xem Opera Quốc gia Trung Quốc tại Trung tâm Nghệ thuật Biểu diễn Quốc gia sẽ là một đêm vui vẻ.

Lễ hội cũng diễn ra sôi nổi tại Conrad Bắc Kinh. Vào ngày đầu tiên của kỳ nghỉ, bạn có thể thưởng thức Vũ điệu Sư tử ngoạn mục của riêng khách sạn để chào đón Tết Nguyên đán và chào mừng Lễ hội Mùa xuân. Nhà hàng Lu Yu tinh tế trong khu vực Conrad Bắc Kinh cũng sẽ chuẩn bị thực đơn Tết Nguyên đán đặc biệt, tôn vinh truyền thống đoàn tụ gia đình Đêm Giao thừa với các món ngon Trung Quốc và bánh ngọt và trà chịu ảnh hưởng của địa phương.

Ăn uống kỷ niệm

Có một truyền thống mạnh mẽ trong các gia đình Trung Quốc tụ tập cùng nhau để đón Tết Nguyên đán và ăn những gì được gọi là Bữa tối Reunion.Bánh bao, thịt gà và thịt lợn có rất nhiều trong các món ăn, cũng như cá, với một số cố ý để lại và lưu trữ qua đêm để may mắn. Jiaozi là một món ăn phổ biến; đó là một loại bánh bao nghe giống như từ tiếng Trung để chỉ sự giàu có.

Bắc Kinh tự hào có khoảng 30 nhà hàng được xếp hạng sao Michelin, và nhiều nhà hàng trong số đó sẽ mở cửa để phục vụ phiên bản Bữa tối Reunion của họ. Một trong những địa điểm độc đáo nhất là King’s Joy, nơi bạn có thể đến gần Đền Yonghe. Nhà bếp gần đây đã được trao ba sao Michelin và một sao Xanh vì tính bền vững. Đầu bếp Gary Yin phục vụ các món ăn chay tuyệt vời trong phòng ăn nổi bật với trần bằng kính.

Chi nhánh Đường Nam Xinyuan của chuỗi nhỏ Xin Rong Ji cũng có ba sao Michelin. Tại đây bạn có thể nếm thử các món ăn Thái Châu và Quảng Đông, bao gồm cả món vịt Bắc Kinh nổi tiếng, mà bạn phải đặt trước.

Waldorf Astoria Bắc Kinh là một địa điểm tuyệt vời để trải nghiệm truyền thống Bữa tối Reunion và tham gia một chuyến phiêu lưu văn hóa cũng như ẩm thực. Nhà hàng Trung Hoa của khách sạn, biệt thự Zijin, có một ngôi sao Michelin của riêng mình, nhờ sự sáng tạo của bếp trưởng James Wang. Phòng ăn sang trọng được phủ bằng vải màu cam, thêu tay và ẩm thực Quảng Đông cũng tinh tế và thỏa mãn như vậy.

Hướng dẫn về quà tặng

Tặng quà là một phần quan trọng trong các hoạt động chào mừng Tết Nguyên đán, và như với tất cả các hoạt động truyền thống tại thời điểm này trong năm, nó đi kèm với các quy tắc và nghi thức đặc biệt của riêng mình. Quà tặng thường có màu đỏ, vàng hoặc vàng và tiền được trao trong phong bì màu đỏ. Tiền được đưa không được là số tiền chứa số bốn, vì đây được coi là không may mắn (tám là số may mắn nhất trong văn hóa Trung Hoa).

Loại quà tặng dành cho cá nhân là rất nhiều (giỏ trái cây rất phổ biến và cũng tượng trưng cho sự giàu có và thịnh vượng). Nếu bạn đến thăm, thì có thể bạn chỉ muốn mua quà tặng cho gia đình ở nhà hoặc mua quà lưu niệm. Oriental Plaza ở Quận Đông Thành chiếm toàn bộ khu phố và có rất nhiều tên tuổi thiết kế như Burberry, Givenchy và Valentino.

Một trong những trung tâm mua sắm thời thượng là Taikoo Li Sanlitun, với những tòa nhà bằng kính màu lạ thường. Cũng như các thương hiệu toàn cầu, ngôi làng cao cấp này cũng là nơi có nhiều quán bar và quán cà phê tốt nhất của thành phố. Nếu bạn đang tìm kiếm một món quà lưu niệm trong lịch sử Trung Quốc, hãy đến Chợ cổ Panjiayuan, nơi bạn có thể mua một chiếc bình thời nhà Thanh hoặc các bản in bằng gỗ cổ. Những người có ảnh hưởng tại địa phương và những người biết đến hãy đến Yang Mei Zhu Xiejie, một con hẻm hẹp ở Quận Xicheng với rất nhiều cửa hàng và phòng trưng bày thú vị bán đồ nội thất và đồ gốm thủ công.

Cả Waldorf Astoria Bắc Kinh và Conrad Bắc Kinh đều có những lựa chọn mua sắm tuyệt vời gần đó. Waldorf Astoria Bắc Kinh gần Bắc Kinh vào buổi chiều (còn được gọi là Xindong'an Plaza), đã tồn tại hơn 100 năm. Conrad Bắc Kinh nằm trong tầm với của các trung tâm mua sắm cao cấp, bao gồm Shin Kong Place, nơi có các cửa hàng như Dior và Gucci. Nhân viên trợ giúp cá nhân của bạn tại một trong hai khách sạn có thể gợi ý những nơi hoàn hảo để mua những món quà đó cho người khác và cho chính bạn.

Paul Oswell là một nhà báo từng đoạt giải thưởng của Anh và là tác giả du lịch được xuất bản có trụ sở tại New Orleans, Louisiana, Hoa Kỳ. Những cuốn sách của ông bao gồm Bucket List North America và The Great American Road Trip, cũng như các Khách sạn Lịch sử New Orleans. Ông cũng là biên tập viên và đóng góp cho một số sách hướng dẫn/phiên bản do Dorling Kindersley (thuộc sở hữu của Penguin) xuất bản, bao gồm New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, California và Hoa Kỳ. Tác phẩm của ông đã xuất hiện trong Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (cả hai đều đã viết nhiều hướng dẫn du lịch trực tuyến cho) và The Guardian, cũng như hàng chục tờ báo và tạp chí quốc tế, và các tạp chí trên chuyến bay của các hãng hàng không lớn.