国际宴会厅仍然是洛杉矶最著名的宴会厅之一。国际宴会厅不仅每年举办金球奖®颁奖典礼，还举办奥斯卡提名午宴、米尔肯研究所全球会议，以及每年超过175场其他红毯晚会。宴会厅经过精心设计，配备价值500万美元的音响设备，是全球唯一一个拥有定制内置技术的宴会厅。先进的功能包括内置舞台、化妆间、照明控制（包括HOG iPC控制台和WholeHog 3）、照明系统（超过400个常规灯具）、LED和VariLite智能照明在预设的天花板网格中，Meyer Sound Ultra和M系列扬声器阵列、Yamaha PM5D数字音频控制台，以及Christie 12,000流明Roadster Xenon DLP高清投影。

比佛利山庄宴会厅延续了比佛利希尔顿酒店的活动传统。加州露台通过可伸缩的窗墙实现了室内外的和谐过渡，优雅地连接到著名的比佛利山庄宴会厅。定制进口的Murano®吊灯为这个大型多功能宴会厅增添了优雅，并为策划者提供了极大的灵活性。比佛利山庄宴会厅可容纳499人的剧院式座位或580人的宴会座位，并可与比佛利山庄沙龙和前厅连接，实现无缝过渡。先进的技术包括内置舞台、内置戏剧灯光、三个内置屏幕、投影室和私人装载通道。