在您的下一个意大利度假中拥抱慢生活

在这个忙碌的世界中，有一句意大利语我们都能欣赏："Il dolce far niente," 意思是无所事事的甜美。这可以等同于慢生活运动、自我关怀或只是停下来闻闻玫瑰的香味，但它的意义远不止于此。这是一种生活方式，值得庆祝。因此，这里有一些在罗马和Chia享受休息和恢复活力的好方法。

吃得好，吃得慢

意大利美食在全球享有盛誉。这种水平的美食值得慢慢品味。在罗马的Sant’ Eustachio Il Caffè享用一杯咖啡，轻松开启您的意大利之旅，该咖啡馆靠近万神殿，或者尝试位于高档Prati社区的百年老店Sciascia Caffè 1919，该社区以高端精品店、鸡尾酒酒廊和美食餐厅而闻名。

意大利有自己的用餐礼仪——中午后不要喝卡布奇诺，不要在烩饭上撒奶酪——但慢食运动为意大利餐饮带来了另一种层次的欣赏。希望将客人与当地农产品及其供应商联系起来，慢食重视有意识的选择？在罗马，可以参观位于市中心蒙蒂区的D’Oro。这家受欢迎的餐厅专注于托斯卡纳和翁布里亚菜肴，如巧克力野猪肉和羊肉番茄酱团子。

您还可以在Flavio al Velavevodetto停下来，思考自己在历史中的位置，这里靠近古罗马城墙，提供天然葡萄酒和罗马经典菜肴，如卡博纳拉（鸡蛋、奶酪、腌猪肉和黑胡椒意面）和奶酪胡椒意面。

您可以在罗马唯一一家获得米其林三星的餐厅 La Pergola 享受时光，该餐厅位于 罗马骑士华尔道夫酒店，或者在酒店由厨师Fabio Boschero主理的著名周日早午餐中放松身心。

如果您的旅程带您前往撒丁岛，您将在 康莱德奇亚拉古纳撒丁岛酒店 体验到正宗的意大利小餐馆风格，这里有如 Sa Mesa 和 La Terraza 等理想的用餐地点可供选择。当地食材为所有菜肴增添了独特风味，包括最新鲜的海鲜。

静坐片刻

要真正欣赏意大利夏日的宁静，静下来是值得的。观光固然不错，但很容易疲惫，所以退后一步，放松一下。

好消息是，在罗马，你可以在吸收壮丽文化的同时做到这一点。例如，选择在博尔盖塞别墅内的长椅上坐下，思考令人惊叹的天花板壁画，或卡拉瓦乔和贝尼尼等艺术家的任何一幅古老的绘画和雕塑。如果现代艺术让您感到兴奋，那么城市的国家当代和现代艺术馆有许多地方可以停下来观看世界的变化。

仅仅坐着观看大师工匠工作就能带来特定的满足感。让罗马骑士华尔道夫酒店的礼宾部为您安排与当地制鞋大师的会面，或是梵蒂冈花园和西斯廷教堂的私人导览。艺术爱好者也会欣赏酒店内拥有超过一千件可追溯至14世纪的艺术作品，客人可以与驻店艺术史学家一起参加酒店私人艺术收藏的独家导览。

在撒丁岛，康莱德奇亚拉古纳撒丁岛的礼宾部可以为您组织另一场意大利专业技艺的展示，例如私人导览撒丁岛著名的葡萄酒庄园，如Pala Vini的有机葡萄园或宁静的Sella & Mosca酒庄，该酒庄成立于1899年，至今仍在生产优质葡萄酒。

在户外流连

您的意大利夏季度假应主要在户外进行，您可以野餐、日光浴或尽情观赏人群。在罗马寻找一个宁静的绿地，与当地人一起漫步在风景如画的博尔盖塞别墅的平丘花园，或在奥皮奥山公园享受三角梅花篱的芬芳，并欣赏斗兽场的景色。

位于山顶的罗马骑士华尔道夫酒店靠近城市的一个优美绿地——维多利亚公园，就在蒙特马里奥山脚的边缘。酒店著名餐厅La Pergola的员工可以准备野餐篮，您甚至可以聘请私人管家服务，让您无需动手。

同样宁静的撒丁岛因其海滩而闻名。在康莱德Chia Laguna撒丁岛酒店，您可以享受靠近Monte Cogoni海滩的优越位置，在那里您可以整日享受地中海的新鲜海风。

这两家酒店都设有水疗中心，可以满足您的各种放松需求。Cavalieri Grand Spa Club 拥有奢华的内部装饰和大理石柱，而在 康莱德 Chia Laguna Sardinia 的水疗中心，您可以在水疗按摩池中放松，俯瞰 Chia 湾，感受草莓树、杜松和桃金娘的香气。

无论您选择在意大利的哪个地方度假，有一点是肯定的：我们忙碌的生活都可以从一两周的悠闲时光中受益。罗马和Chia都有很多观光景点，但一定要安排一些时间来彻底放松。毕竟，停下来欣赏美好生活是很重要的——尤其是在度假时。

Paul Oswell是一位英国获奖记者和已出版的旅游作家，常驻美国路易斯安那州新奥尔良。他的书包括《北美遗愿清单》和《伟大的美国公路旅行》，以及《新奥尔良历史酒店》。他还曾担任Dorling Kindersley（企鹅出版社旗下）的多本指南书/版本的编辑和撰稿人，包括新奥尔良、佛罗里达、奥兰多、洛杉矶、加利福尼亚和美国。他的作品曾刊登在《康泰纳仕旅行者》和《Travel & Leisure》（他为这两本杂志撰写了多篇在线旅行指南）以及《卫报》，还有数十家国际报纸和杂志，以及主要航空公司的机上杂志。