Botero Lounge - 過渡Botero 酒廊
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Botero Lounge

在我們露天大堂的心臟地帶享用精選的高級美式舒適食品和創新雞尾酒。酒廊以著名藝術家 Fernando Botero 命名,收藏了九個大型青銅雕塑。

營業時間

每天營業

飲品 | 下午 4:00 - 下午 11:00

餐飲 | 下午 4:00 - 下午 10:00

現場音樂 | 下午 6:00 - 下午 9:00

Botero 美食
夫妻享受飲品

享受現場娛樂

沉醉於茂宜島的音樂氛圍中,享用我們的露天大堂酒廊。在每晚 下午 6:00 至 下午 9:00 期間品嚐特色雞尾酒,同時欣賞當地藝術家的現場音樂。

大堂雕像

博特羅修復

九個青銅雕塑由著名後期藝術家 Fernando Botero 委託,以我們廣受歡迎的露天大堂酒廊名稱為靈感,最近經過精心修復,以原創形式呈現。

餐單

小吃

Botero 炸薯條

V

茂宜洋蔥沾醬

Kennebec 薯片
G

脆皮洋蔥圈

黑蒜蛋黃醬
V、G

Falafel 餐廳

Tzatziki、辣味夏威夷果仁鷹嘴豆泥、脆皮薄餅
V、G、N

煙熏雞翼

Salsa Matcha,芫荽 Cumin Crema
不適用

松露龍蝦芝士通心粉

車打芝士、墨西哥辣椒醬、巴馬臣麵包糠
G、S

藍色海洋坎帕奇古爾多

夏威夷辣椒脆脆片、醃製柑橘、海豆、Ogo
不適用

和牛犬

Maui Gold 菠蘿芥末醬、Kiawe 煙燻意大利飯
G

*��Ahi Poke

牛油果、奧哥、海豆、脆米脆餅

沙律

烤蝦牛油生菜沙律

車厘茄、醃洋蔥、青瓜、紅蘿蔔、水煮生芹、脆洋蔥、味噌農場
G、S

希臘薩拉德

辣椒、洋蔥、橄欖、青瓜、當地蔬菜、衝浪山羊菲達芝士、醃檸檬汁
V

黑化三文魚凱撒沙律

Romaine、炭活化 Croutons、帕馬森芝士、黑蒜凱撒沙律醬
G

手提裝置

*BOTERO 小型漢堡

衝浪山羊動物醬、美式芝士、焦糖紅洋蔥、辣根醃料、奶油麵包
G

*CHILI CRUNCH 漢堡

蒜蓉辣椒脆片蒜蓉蒜蓉、焦糖紅洋蔥、胡椒傑克芝士、辣根醃物、馬鈴薯包
G, N

*塔夫夫酒漢堡

黑松露蛋黃醬、焦糖紅洋蔥、松露小涼亭、辣根醃物、馬鈴薯包
G

MAUI HOT 雞肉三文治

醃製楊桃、烤菠蘿沙律、回味醬
G

聖地魚

車打芝士、柚子他他醬、布里歐切包
G

*腰帶

Grand Wailea 蜜糖蜜汁熱煙肉、農場雞蛋、萵苣牛油、家傳番茄、烤紅椒蒜泥、活性炭酸麵團
G

可共享

雞肉炒龍蝦卷

菠蘿沙律、回味醬
G、S

*和牛大道旅館

波本茂宜安町、烤芝麻

*GRAND WAILEA 蜂蜜醃番茄鷹肋眼

自家製醃料、龍果鯛魚、包包包
G

素食餐 | G 含有麩質 | N 包含堅果 | S 包含貝類

6 人或以上的團體需收取 18% 的自動服務費。*食用生肉或未煮熟的肉類、家禽、貝類或雞蛋可能會增加食源性疾病的風險。有些食物可能是生食或熟食不足,或含有生食或熟食不足的食材。菜單可能隨時更改。
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