Pem 餐廳

總廚 Daniel Wisner 於 The Pem 呈獻全新時令菜單，以優雅的方式頌揚高級英式餐飲，每一道碟上都糅合精湛的手藝與創意。每道菜均以 Daniel 的精緻風味和平衡方法為指導，採用最優質的時令食材，精心製作，帶來驚喜和歡樂。

The Pem 的新菜單以精湛的手藝和季節性設計，完美詮釋了現代的英式餐飲。

在由總廚 Daniel Winser 主理的聖誕節享受難忘的用餐體驗。餐單的亮點包括清蒸玉米蟹魚子醬、蜜糖烤鵝配香料蔓越莓和海豚椰菜，以及烤牛肉片配野蘑菇。享用 Clementine Sorbet 香檳泡沫、蔓越莓和 Orange Rum Baba 配 Mascarpone Chantilly 等甜品，節省更多。