歡迎回家。Estate 的靈感來自古源古蹟路的古蹟，是新加坡一間全天候自助餐廳，設有住宅風格的開放式廚房。Estate 提供來自世界各地的風味，並以新鮮採購的優質農產品及香料，提供高級的地區美食。
每天營業：上午 6:30 - 下午 10:00
早餐：上午 6:30 – 上午 10:30（星期一至星期日）
自助午餐：中午 12:00 – 下午 2:30（星期一至星期六）
自助晚餐：下午 6:30 – 下午 10:00（星期一至星期日）
週日早午餐：中午 12:00 – 下午 3:00（星期日）
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節日自助餐體驗
在 Orchard Road 的 Estate 自助餐餐廳，品嚐一系列節日用餐體驗，感受最美好的季節。與摯愛一起慶祝和分享精心策劃的豐盛每日自助餐及時令菜單。
提供 2025年11月24日 至 2026年1月1日
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傳統滋味：自助晚餐
品嚐新加坡拉卡薩等大膽的當地美食，包括波士頓龍蝦爪及烤餛飩配軟殼蟹，以及大廚的招牌菜、亞洲與西方經典菜式，以及手工甜品。
菜單亮點包括：主廚精選美食包括新加坡拉克薩配波士頓龍蝦扣、芹芹配軟殼蟹及當地美食，包括新加坡北崎梅、烤沙嶇雞、阿薩姆格林格里等等。
Available from S$98++ per person, Sundays to Thursdays | 下午 6:30 – 下午 10:00
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龍蝦、和牛及香檳星期日早午餐
我們為您呈獻全新設計的週日早午餐，提供無限量供應的龍蝦和和和牛、高級西式烤肉、新鮮海產，以及現場廚房為您準備的更多菜式。
這是一個充滿放縱和樂趣的星期日。享用氣泡飲品，配以精心策劃的菜式及活動，包括畫布、棋盤遊戲及魔術師。
逢星期日 | 12 – 下午 3:00
From $138++ per adult (includes chilled juices, coffee, and tea)
Top up $80++ for limitless rounds of Collet Brut, Collet Rosé, House Red & White Wines, Beer, and Mimosas.
For one-day-only, Estate joins hands with Osteria Mozza, the MICHELIN-starred Californian-Italian restaurant by celebrated chef Nancy Silverton to bring Estate’s Lobster & Wagyu champagne brunch and Mozza’s specials to The Great Sunday Brunch Edit.
16 十一月, 2025 | 12 – 下午 3:00
From $138++ per adult
高級海鮮自助餐：古蹟之旅滋味
品嚐高級海鮮自助晚餐體驗，頌揚傳統、高級海鮮、優質肉類及當地食材——以現代精緻手法重新演繹新鮮海鮮特色及當地美食的全新演繹。
菜單亮點包括周五及周六獨家主廚招牌菜，例如 Sambal Mayo 的龍蝦火雞和 Kam Heong 龍蝦，以及主廚招牌菜，例如香煎鵝肝配 Tahu Goreng、蠔油以及多款當地美食。
逢星期五及星期六 | 下午 6:30 – 下午 10:00, from $128++ per person.
自助午餐：用心用餐的藝術
歡迎歸宿莊園，這裡的當地及地區美食均由精心挑選的合作夥伴、食材及可持續做法精心打造。每道菜均即點即煮，帶來新鮮難忘的午餐體驗，是公司午餐或聚會的理想之選。
Available from $65++ per adult, Monday to Saturday, 中午 12:00 to 下午 2:30
私人慶典及派對
將私人慶祝活動或特別里程碑事件的派對帶到莊園。Centrally located in the heart of Orchard Road Singapore, our modern colonial residential setting with elegant semi private dining areas are perfect to host small and large groups between 30 to 160 guests.
禮券
在 Estate 享用豐盛的自助餐，與親友一起度過難忘的聚會。發送電郵給我們，以預訂慶祝活動的空間，或購買禮品券。