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El Farallon 餐廳外觀

餐飲服務

探索由行政總廚 Gustavo Pinet 演繹的正宗墨西哥風味及傳統。懸崖邊的 El Farallon 和舒適而時尚的 Don Manuel’s 將讓您對 Baja 的品味和體驗留下難忘的回憶。

Don Manuel 的餐廳餐桌擺設

Don Manuel's 餐廳

在悠閒的氣氛中,享用早餐或午餐,滿足日間的渴望。在晚餐時段,Don Manuel 的休閒氛圍帶來了精緻的美食體驗,因為溫暖的燈光和現場的當地音樂家為行政總廚 Gustavo Pinet 的美食奇觀奠定基礎。精心策劃的葡萄酒計劃提升了不拘一格的地區菜式。

El Farallon 餐廳露台景觀

埃爾法拉倫

俯瞰太平洋,細聽下面的海浪碰撞,同時從海洋餐桌菜單選擇,享用當地漁民的每日賞金。行政總廚 Gustavo Pinet 只供應當地最好的冰塊。

孔雀巷 Agave 學習

多感官品嚐將手製烈酒和當地美食結合在墨西哥本土龍舌蘭酒的手工藝中,以獨特的文化豐富體驗為中心。從 Jalisco 的龍舌蘭酒以至 Oaxaca 的大都會,以及兩者之間的每個植物,探索龍舌蘭的烈酒。在這裡,重點關注原產地和古老傳統,向墨西哥、土地及其供應商和監護人致敬。

品酒時間:5 – 下午 11:00

餐廳用餐室桌椅
設有櫃檯的咖啡店區

中性咖啡室

住客用餐

Su Cocina 的 Travesía

海灘俱樂部庭院

海灘俱樂部

Crudo Bar 庭院

Crudo 酒吧

香檳陽台酒吧

香檳陽台

投影片 1,共 5 張,中性咖啡實驗室1/5
  1. 地點/
  2. 墨西哥/
  3. 卡波聖盧卡斯酒店/
  4. 華爾道夫 (Waldorf Astoria)洛斯卡沃斯佩德雷戈爾/
  5. 餐飲
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