完美的逍遙之旅：俄勒岡州波特蘭的浪漫週末
不論您是要沉醉於繁囂的浪漫氣氛中，還是需要浪漫重設的新父母，波特蘭的花園、單車徑、私密餐廳及葡萄酒吧都是您愛情相伴的完美場所。
作者：Tanvi Chheda | 2022年8月16日 （更新日期：2025年10月9日）
從波特蘭的時尚明珠區，以至市內波希米亞東區，這裡有許多戶外空間、美食和藝術，讓您愛不釋手。
星期五
早上
入住波特蘭明珠區 希爾頓嘉諾賓 酒店，享受舒適愜意的住宿體驗。這間現代極簡主義的酒店坐落於波特蘭市中心的心臟地帶，是展開悠長週末探索之旅的理想地點。卸下行囊後，前往努佛雷轉角，輕鬆享受住宿。除了為眼睛提供盛宴（相信我們，您的網誌會喜歡這些照片）外，這間簡約的咖啡店還為經典糕點創造了巧妙的飲品和美味風味——還有玫瑰水釉牛角包嗎？
下午
回到酒店，借用免費的 嘉諾賓 Bikes 探索珍珠區及波特蘭市中心，或附近設有公共藝術及市景的海濱小徑，沿途欣賞優美的河景。您甚至可以前往距離市中心僅 2 英里的波特蘭日式花園，位於華盛頓公園內。波特蘭日式花園佔地 12 英畝，設有蜿蜒小溪、瀑布和綠樹成蔭的路徑，是群島外最正宗的日式花園之一，由八個獨立花園組成。在這裡，您可以與大自然互相連繫，同時眺望遠方胡德山的壯麗景色。停泊您的 嘉諾賓 Bikes，親手探索華盛頓公園的其他地方，包括國際玫瑰測試花園，在那裡有超過 10，000 個獨立玫瑰花叢盛放，以及俄勒岡州動物園，這裡有各種珍稀及本土動物。跳上單車，返回酒店為晚餐作好準備。
晚上
波特蘭的美食名聲就先於其名。如要享用晚餐，請前往 Republica。主廚的農場直送餐桌美食餐單與標誌性的威拉莫特河僅距數個街口，專為分享和吸引來自墨西哥的食客而設，同時亦提供當地美食。不妨考慮潛水扇貝、春蘿蔔和俄勒岡州野生米飯，配以肉豆泥和黑朱古力或紫色番薯和莧菜。步行 20 分鐘即可到達 Papa Haydn 麵包店，那裡有一塊杏白色天鵝絨、櫻桃炸彈或德國朱古力蛋糕等您前來享用。在享用甜品後，前往隔壁的 Jo Bar & Rotisserie，享用雞尾酒及現場爵士樂表演。
星期六
早上
參加波特蘭藝術博物館的免費半島導賞團，為您的浪漫之旅增添一絲文化氣息，館內收藏超過 50，000 件的藝術品，包括美國原住民藝術、日本畫作、攝影及美國景觀，以及 Vincent van Gogh 及 Claude Monet 的作品。關閉以提醒孩子再次成為孩子的方式，展開更嚴重的早間活動。沒錯，早餐用雪糕！前往 Salt & Straw，您可以品嚐到山羊奶芝士和桑莓哈巴諾芝士、 Arbequina 橄欖油和鹽味麥芽巧克力碎曲奇麵團等創意風味美食。
下午
還記得在書店漫步的簡單樂趣嗎？Powell’s Books 於 1971 年開業，幾乎是波特蘭的代名詞。瀏覽新舊遊戲、挑選紀念品，或參加晚間作家的閱讀。（兒童部分是絕佳禮物，所以您不會因將孩子留在家中而感到內疚。） 俄勒岡州科學與工業博物館 （OMSI） 就在河邊，為熱愛科學的合作夥伴提供獨特的下午約會地點。有什麼比與您最喜歡的人一起在 Kendall Planetarium 的宇宙旅行更浪漫？
晚上
到訪波特蘭會不容錯過，而且不會踏進葡萄酒吧。Pint 大小的 Bar Diane 專門供應來自各地的天然葡萄酒。最重要的是，選擇不斷改變，所以總有機會嘗試新事物。有一晚，您可能會發現斯洛文尼亞的橙酒或法國羅埃爾山谷的閃亮玫瑰，可以配搭生蠔、杏仁或芝士拼盤，在晚間交響音樂會前享用小食。
星期日
早上
有個標語，例如「一切關乎愛情」，您能想到一個比 Mother’s Bistro 更美好的週末早餐地點嗎？在這個以早午餐聞名的波特蘭市中心酒莊，品嚐新鮮出爐的牛油牛奶餅乾、法式多士等美味舒適美食。從這裡步行片刻即可到達波特蘭標誌性的白角霓虹標誌，拍照記念您的旅程。如果您渴望外帶飽足的碳水化合物早餐，不妨前往哥倫比亞河峽谷享受半日或全日遊。從波特蘭出發約 25 分鐘，這個令人讚嘆的河流峽谷是俄勒岡州輝煌的縮影，也是任何太平洋西北行程的必看景點。
下午
在波特蘭的 Canoe and Woonwinkel 設計商店，細味陶瓷、茶巾、釘書機及皮製銀包。當您擁有一些空間時，不妨前往 Voodoo Doughnut，一間不打烚的冬甩店，然後到市內最時尚的康體中心 Knot Springs 煥發身心，放鬆身心。這間位於中東區的健身中心設有瑜伽室、泡澡泳池和水療中心，靈感來自俄勒岡州東南部的阿爾沃德沙漠的溫泉，並以社交俱樂部的身份收費。在春天到訪期間，盡可能多地享受美好時光，然後盡情享受足部磨砂或面部護理。後者使用來自護膚品牌 Laurel 的有機、全廠及本地採購產品。
晚上
在充滿地中海風情的托斯克享用美味佳餚，結束浪漫的西岸度假之旅。盡情享用茴香、迷宮及烤特式大蝦蘑菇配棗子及麻籽蓉，全部均以美味的手工雞尾酒沖泡。我們的選擇？Sugar Kisses 結合伏特加、開心果奶、柚子和芳香灣葉。
Tanvi Chheda
前身為 Travel + Leisure 的助理編輯，總部位於洛杉磯的 Tanvi Chheda 已經 15 年來一直維持自由。她主要撰寫關於生活方式和旅遊的文章，經常被投射到藝術和文化、食品、設計等領域。有兩名幼童，家庭旅遊亦是她對她的熱情所在。鑒於她的南亞傳統，她經常寫關於印度的文章（她在印度出生，說三種印度語言）。當她不旅遊或寫字時，她喜歡在戶外閱讀、煮食和消磨時間。她的作品曾於紐約時報、華爾街日報、AFAR、Virtuoso Life、四季雜誌、澳洲航空、Inspirato、 Invited、Pasadena 雜誌、OLTRE 及 Ciao Bambino 等地出現。
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