在亞洲各地的精彩文化節日慶祝秋天

參加特別活動或慶祝活動是為任何度假之旅增添更多驚喜的好方法。隨著秋天臨近，一些全球最佳的文化節日即將迎來旅客享用特色美食、歷史傳統和歡欣的裝飾。亞洲各地的幾個城市在秋季月份都特別舉辦了特別的節日。以下是我們在這些世界級目的地享受每個目的地的建議：

上海

世界各地的秋季收成活動都非常慶祝，因為人們會感謝農產品及用品，這些農產品將會在整個冬季期間為人們帶來驚喜。中國也不例外，在 9 月底，中國慶祝中秋節。又稱為月亮節或月餅節，是農曆新年後的第二大假期。我們舉辦儀式，鼓勵收成的燈光在來年再度回歸。

在中秋節期間，家人和朋友也會聚集一起慶祝晚宴，並製作和吃月餅。這種傳統烘焙美食包括甜味和鹹味餡料，例如白蓮蓉、紅豆醬或鹹蛋黃。在慶祝活動期間，燈籠亦採用淺色紙，向月亮致敬。

在上海，可前往珠家橋社區，在古色古香的茶店中，老式的酒莊和家庭都照亮著燈籠。另一個值得慶祝的熱門景點是外灘，這是一座歷史悠久的海濱長廊，擁有殖民時期的建築和黃浦江景觀。

入住上海外灘華爾道夫酒店，置身中秋節的中心。酒店將會提供傳統美食，包括三種口味的奢華月餅禮盒（白蓮花配種子醬及黃油、蛋黃醬及紅豆醬配乾柑橘皮），以及奢華月餅禮盒配蛋黃醬、麥蘆卡蜂蜜蛋黃醬及柚子菠蘿吉士月餅。

上海華爾道夫酒店的特色餐廳，例如威金角及林龍，供應傳統中式美食，而玲瓏廳及孔雀小��則提供啜飲茶和感受氣氛的空間。經過漫長的觀光及慶祝活動後，華爾道夫水療中心的水療護理療程將是完美的一天結束。

曼谷

Loy Krathong 是泰國的燈光節，亦是泰國最受歡迎的年度慶典之一。慶祝活動於 11 月下旬在泰國舉行，標誌著雨季結束。這也是向水女神 Mae Khongkha 致敬的好時機，在湖泊、河流和運河中漂浮蓮花形籃子。這些華麗的籃子稱為卡丁，以蠟燭、焚香及花朵裝飾。

在曼谷，當地人會前往熱門的節慶地點，例如 Phra Athit Pier 或 Lumpini Park 的湖畔，那裡的餐廳和美食攤檔供應傳統菜式，例如泰國牛肉沙律、沙嗲雞、durian 糯米飯和 Tapioca 布丁。在 Asiatique The Riverfront 欣賞一些最精緻的節慶表演，這間露天購物中心坐擁湄南河景觀，您可在此欣賞傳統泰國音樂及舞蹈表演、燈光閃爍的花車巡遊及煙花匯演。

從曼谷華爾道夫酒店出發，步行片刻即可到達隆皮尼公園，或從 Asiatique The Riverfront 前往酒店，是參加慶祝活動的理想地點。品嚐 Bull & Bear 及 Front Room 等酒店內餐廳的節日美食。您也可在 Peacock Alley 或 The Brasserie 的優雅氛圍中，享用雞尾酒或泰式茶，遠離各種節慶。疲憊的觀光客會喜歡酒店的室外泳池，設有時尚浮動小屋，讓您徹底放鬆身心。

浦那

印度教燈光節 Diwali 是印度最重要的主要節日之一，享譽全國，亦在世界各地的印度教社區中。每年 10 月或 11 月舉行，節日活動包括照明燈和蠟燭，以及煙花和 diya（粘土燈），以象徵幸運的邪惡和內在光在黑暗中的勝利。

Diwali 是與摯愛聚會、參與傳統活動及分享美味佳餚的好時機。部分食物包括卡蘭吉（炸餃子）、莎莎（鹹餡餡的炸糕點）和鯛魚（由炸蔬菜製成的漢堡扒）。甜食也是 Diwali 不可或缺的一部分，包括 laddoos（由麵粉、牛油和糖製成的圓形甜食）和 gulab jamun（酥炸糖果）。

印度每個地區的 Diwali 享負盛名，但普納是印度最活力四射的城市之一，在繁榮的現代中心，古代傳統亦同樣享負盛名。這裏的宮殿和寺廟均以 Diwali 作裝飾，包括著名的景點如 Shaniwar Wada Palace、Aga Khan Palace 及 Dagdusheth Halwai Ganapati Temple。這個城市舉辦特別演唱會，而家庭聚首一堂製作小型裝飾性泥堡，呈現浦那歷史。

如果您在 Diwali 期間發現自己在普納，請預訂普納康萊德酒店的住宿。酒店地理位置優越，距離宮殿和寺廟僅一小段車程，舉辦了不少大型慶典。您可從 Al Di La 頂樓餐廳眺望光線充足的城市，或在 Coriander Kitchen 及 Zeera 享用 Diwali 主題的特色美食。經過所有音樂、舞蹈及美食之後，酒店的奢華水療中心及泳池帶來一片休閒綠洲。

透過文化節日尋找新體驗，是鼓舞人心的旅遊方式，參與色彩繽紛、令人興奮的慶祝活動的回憶將歷久不衰。開啟對世界多元文化的關注，您將重拾活力，以其不同面貌，對生活充滿新意。

Paul Oswell 是英國屢獲殊榮的記者，並在美國路易斯安那州新奧爾良出版旅遊作家。他的書籍包括北美水桶清單、大美國公路之旅，以及新奧爾良的歷史酒店。他亦曾擔任過由 Dorling Kindersley（由 Penguin 擁有）出版的幾本指南書/編輯的編輯及貢獻者，包括 New Orleans、 Florida、Orlando、Los Angeles、California 及 United States。他的作品曾於 Conde Nast Traveler、Travel & Leisure（他同時為 撰寫多個網上旅遊指南）及 The Guardian 出品，以及數十個國際報章雜誌名稱，以及為主要航空公司而設的機上雜誌。