Chef di prasmanan dengan tempat duduk restoran

Dapur Caraway

Kegembiraan kuliner global, buatan setempat. Manjakan lidah Anda dengan berbagai cita rasa, mulai hidangan klasik hingga sentuhan modern

Hubungi ReservePesan Sekarang

Bersantap Sepanjang Hari

Jelajahi dunia dengan empat dapur terbuka, masing-masing menyajikan hidangan dari Italia, India, Amerika, dan Asia Timur. Pajangan makanan bergaya pasar dan interior modis menjanjikan kesan dramatis, keaslian, dan cita rasa.

Pemandangan piring udang

Jam

Sarapan
(Mingguan) 06.30 – 10.30
(Akhir Pekan) 06.30 – 11

Makan Pagi Minggu
12.30 – 16

Santap Siang
12.30 - 15.30

Santap Malam
19 - 23.30

Pengaturan meja dengan kursi hijau

Menu

Salad & Cangkir Gurih

Salad Tomat & Burrata

Burrata, kemangi, kaviar balsamik, kemangi tomat kering
INR 850
V, D, G

Caraway Signature Garden House Salad

Mesclun, irisan ayam panggang thyme, teri, kalkun, gigitan ham, keju parmigiana, jeruk, dan saus Dijon
INR 725
NV, D, G, MS

Salad Pepaya Hijau

Pepaya mentah parut, lemon, bawang putih, kacang hijau, cabai mata burung, dan kacang tanah
INR 725
V, PN, TN

Jamur Lokal Liar Berinfus Truffle

Purée jamur krem, truffle, dan trofi
INR 575
V, D, CE

Ayam & Leeks Asap Kayu Apel

Potongan ayam rebus mentega dan purée daun
INR 625
NV, D, CE

Hidangan Berukuran Kecil

Bawang bombai, kacang polong, & mede Pakoda

Bawang bombai bersisik goreng, remah mete
INR 525
V, TN

Bayam Malabar & Pistachio Chop

patty bayam dan keju, cranberry chutney
INR 675
V, D, TN

Chat Pata Sweet Potato & Papad Roll

Ubi jalar yang ditumbuk dibungkus dengan gulungan papad
INR 675
V

Pencari Domba Gilafi

Daging domba cincang cincang cincang yang dimasak dalam pot arang, hummus bawang putih cokelat
INR 1250
NV

Murgh Tikka Angara

Udang ayam bermarin acar
INR 975
NV

Varuval Hidangan Karuvepillai

Potongan ikan beraroma daun kari
INR 975
NV, F, G
V - Vegetarian | NV – Non-vegetarian | CE – Seledri | CR – Krustasea | D – Produk susu | E – Telur | F – Ikan | G – Lemah | L – Lupin | MR – Jamur | MS – Mustard | P – Unggas | PN – Kacang-kacangan | R – Daging Merah | SE – Wijen | SH – Kerang | SO – Kedelai | SU – Sulfit | TN – Kacang Pohon | Jika Anda memiliki kebutuhan makanan khusus atau alergi makanan, harap beri tahu staf kami saat memesan. Meskipun kami melakukan segala upaya untuk mengidentifikasi kemungkinan alergen, selalu ada risiko kontaminasi silang. Mengonsumsi daging mentah atau kurang matang, unggas, sari laut, kerang, atau telur dapat meningkatkan risiko penyakit bawaan makanan. Semua harga menggunakan rupee India dan tidak termasuk semua pajak yang berlaku.
  1. Lokasi/
  2. India /
  3. Hotel di Bengaluru /
  4. Conrad Bengaluru /
  5. Bersantap & Minuman /
  6. Dapur Caraway
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web