Aster Biru
<span class=“OneLinkNoTx”>Aster Biru</span>Mengambil inspirasi dari tradisi Tennessee Valley dan pengaruh Mediterania, menu Blue Aster menampilkan bahan-bahan lokal segar dari peternakan dan produsen terdekat. Hasilnya adalah menu inovatif nan lezat yang penuh dengan cita rasa modern, berakar pada sejarah Nashville, dan diperkaya oleh gaya pesisir dan Mediterania. Warga lokal dan pengunjung berkumpul di ruang makan bergaya untuk menikmati masakan yang semarak, menyesap dengan kesenian, dan menikmati semua yang ditawarkan Blue Aster.
JAM & MENUS
Sarapan
Senin – Jumat
7 - 11
Sarapan Siang
Sabtu & Minggu
7 - 14.30
Santap Siang
Senin – Jumat
11 - 14.30
Santap Malam
Minggu – Kamis
17 - 22
Jumat & Sabtu
17 - 22.30
Lounge & Koktail
Lihat beragam opsi Blue Aster Lounge serta pilihan koktail khusus kami.
Cita Rasa Mediterania. Jantung Selatan.
Teh Perahu Gila
Pengalaman Teh Sore yang Aneh.
Jumat – Minggu, 13 – 15
Ruang Tunggu Blue Aster
Kepala Chef Eksekutif Andrew Rodriguez
Temui Chef Eksekutif Andrew Rodriguez, veteran industri berpengalaman dengan pengalaman lebih dari dua dekade dalam memimpin pengalaman kuliner di Conrad Nashville. Dengan fokus pada peningkatan bahan musiman yang dipasok secara lokal dan pendekatan sederhana namun berbeda untuk persiapan dan penyepuhan, Rodriguez mendorong keunggulan gastronomi di tempat yang khas Blue Aster dan Thistle & Rye.
Rodriguez telah berlatih di bawah jurutama masak berbintang Michelin dan mengukir jalannya sendiri melalui kreativitas dan hasrat akan pengalaman yang unggul. Gayanya merayakan tradisi dan warisan Italia dan wilayah sekitarnya, yang dicontohkan melalui menu di Blue Aster dan Thistle & Rye. Dia memastikan bahwa setiap hidangan menceritakan sebuah kisah dan membawa para tamu dalam perjalanan melalui Mediterania sambil menggabungkan gaya Nashville.
Temui Mitra Lokal Kami
Kami dengan bangga memperoleh dari pertanian setempat yang memiliki komitmen yang sama terhadap kualitas dan keberlanjutan. Mitra kami—Bear Creek, Bells Bend Farms, Greener Roots, Hensois, Bloomsbury Farm, Giffords, dan Green Door Gourmet—membantu kami membawa bahan-bahan musiman dan segar ke meja Anda.
Nikmati Ruang Tunggu Blue Aster
Bar dan lounge koktail modern tempat seni kontemporer dan pesona Selatan berpadu. Nikmati koktail yang dibuat dengan ahli, sampanye mewah, dan anggur istimewa dalam suasana elegan yang dihiasi dengan seni modern. Pada akhir pekan, manjakan diri Anda dengan layanan teh sore mewah kami, yang menghadirkan teh internasional, roti lapis teh klasik, scone, dan pastri nan lembut. Baik Anda mencari suasana malam yang semarak atau liburan sore yang tenang, Blue Aster Lounge menawarkan suasana modern dan nyaman.
- Lokasi/
- AS /
- Tennessee /
- Hotel di Nashville /
- Conrad Nashville /
- Bersantap & Minuman /
- Aster Biru

