DoubleTree by Hilton Rome Monti
Mamalia
Di malam hari, Mamalia Restaurant menyambut tamu dengan pengalaman kuliner yang disempurnakan di mana resep tradisional Italia diinterpretasikan ulang dengan sentuhan kontemporer. Suasananya hangat dan akrab - tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan musiman yang merayakan bahan-bahan lokal dengan kreativitas dan perhatian. Di pagi hari, cahaya alami yang lembut mengisi ruangan saat para tamu menikmati prasmanan yang kaya manis dan gurih, termasuk pilihan bebas gluten dan vegan, dipadukan dengan pilihan teh dan kopi perdagangan yang adil di Lavazza. Dari kue rumahan hingga favorit internasional, inilah cara ideal untuk memulai hari.
Mamalia Restaurant Menu
KEY:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Mamalia Restaurant Menu
Starters
marinated celeriac veils with toasted piedmont hazelnuts and green apple
12.00€
burnt leek with citrus-marinated mackerel and tarragon
15.00€
fettuccine shaped cuttlefish and beetroot coulis
16.00€
pork fillet cooked at low temperature and marinated with soy and mustard, plums, pears and endive salad
16.00€
sakura beef carpaccio with puntarelle, burrata cheese from andria and anchovy oil
17.00€
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
Lebih banyak pilihan tempat bersantap
MiT Food & Coffee Brewery
Lokasi dinamis, dinamis, dan modern menanti Anda mulai sarapan hingga aperitif. Ini juga merupakan lokasi sempurna untuk happy hour dengan hidangan orisinal dan cr...
Bar Koktail Atas Atap M
Jelajahi Roma dari perspektif unik bar atas atap kami di lantai 8, selangkah lebih dekat dengan bulan: pemandangan kota abadi yang menakjubkan. M△N R...