Bersantap & Minuman
Bersantap & MinumanSejalan dengan etos yang dimulai di NoMad New York, restoran dan bar di London merayakan interaksi antara yang megah dan intim, klasik dan sehari-hari, momen meriah dari kemegahan dan makanan tenang yang menyehatkan jiwa. Penawaran ini merupakan cerminan musim, tempat dan bakat kreatif yang ramah dari tim NoMad yang mewujudkannya.
Twenty8 NoMad
Restoran terbaru NoMad London, Twenty8 NoMad, merayakan momen nostalgia New York dengan pengaruh brasserie Prancis, yang berada di antara lapangan palem modern. Hidangan familier nan meriah dirancang ulang; dari Steak Frites dan Seafood Towers hingga Soft Serve.
- /
Gerak Samping
Side Hustle adalah bar dan restoran santai NoMad, yang terletak di bekas Stasiun Kepolisian Bow Street.
- /
Acara Pribadi dengan Kesopanan Umum
Kesopanan Umum adalah bar koktail bawah tanah NoMad yang tersedia untuk acara pribadi.
- /
Perpustakaan
Ruang intim yang tersedia bagi tamu hotel, The Library menawarkan makanan dan minuman ringan di tengah koleksi buku favorit kami dalam tradisi NoMad.
Santapan sepanjang hari
08.00 - 22.30
Tim Kami
Leo Robitschek, Direktur Bar
NoMad adalah rumah bagi program koktail terkenal yang dipimpin oleh Leo Robitschek. Ia memperoleh banyak Tales of the Cocktail Spirited Awards, James Beard Award untuk Program Bar Luar Biasa, Bar Terbaik di Amerika Utara, dan #4 dalam daftar 50 Bar Terbaik di Dunia dalam 2018.
Zak Gregoire, Koki Eksekutif
Zak memulai perjalanannya bersama NoMad pada 2014 tahun lalu, dan sejak saat itu dia telah naik jabatan dan memainkan peran-peran penting di NoMad New York dan LA. Dia memegang peran Chef Eksekutif di Forge & Vine, New England sebelum bergabung dengan kami sebagai Executive Sous di NoMad London. Di 2024 Chef Zak mendapatkan peran sebagai Chef Eksekutif.
Alessia Ferrarello, Direktur Anggur
Setelah pindah ke London pada usia dua puluhan, Alessia mendapatkan pekerjaan di Terroir London. Ini memicu rasa haus yang tak pernah puas akan pengetahuan tentang dunia anggur. Alessia menemukan jalannya menjalankan program minuman di restoran seperti Fera di Claridge's dan Restaurant Story. Ia bergabung dengan NoMad London pada tahun 2024 sebagai Direktur Anggur.
- Lokasi/
- Inggris Raya /
- Hotel London /
- NoMad London /
- Bersantap & Minuman