Panggangan Carvv dan Enoteca

Panggangan Carvv & Enoteca

Nikmati beragam pilihan anggur dan daging lokal dan internasional segar yang dipanggang sesuai pesanan dan disertai sup, kentang tumbuk, dan salad kami yang dibuat dengan produk lokal. Jelajahi hidangan panggang unik yang menampilkan potongan daging yang tidak umum seperti tagliata daging flap dan picanha daging sapi bersama hidangan klasik panggang gurih seperti rak domba, steak, dan iga.

Buka Setiap Hari
Santap Malam | 19 - 22.30
Makan Siang (Minggu Saja) | 12.30 - 15

Buat ReservasiLihat Daftar Anggur
Panggangan Carvv dan Enoteca

Anggur dengan Kaca & Botol

Cicipi anggur dari gelas atau beli anggur dari botolnya dari daftar lebih dari 50 anggur lokal dan internasional.

Lihat Daftar Anggur

Menu Sampel

Panggangan Api

Mata Rib dari Daging Sapi Premium

Berbeda dengan tambalan lemak dan perona kaya yang membuat daging empuk dan kaya rasa
300 g | €34
400 g | €42

Sirloin Biji-bijian

Warna merah tua dan kaya cita rasa — pilihan pecinta steak klasik
300 g | €34
400 g | €42

Daging Flap Gandum Tagliata 300 g

Terbakar singkat di atas panggangan yang menyala dan beristirahat untuk mempertahankan sarinya, disajikan dengan rucola dan serutan Grana
€30

Kemudi Utama Fillet 280 g

Potong dari bagian terbaik tenderloin
€34

Daging Sapi Picanha 300 g

Berasal dari ujung betis dan dibedakan oleh lapisan lemak teratas yang memberinya rasa dan kelembutan yang khas
€36

T-Bone Steak 550 g

Potong dari ternak terpilih dan terkenal sebagai "La Bistecca Fiorentina," yang terdiri dari fillet dan sirloin yang digabungkan dengan Tulang Berbentuk T
€59

Tomahawk Steak 1100 g

Daging sapi berkualitas premium pilihan tangan pada tulang melengkung yang khas dengan cita rasa yang unik dan intens
€110

Veal Rib Eye 300 g

Potongan daging segar dengan rasa lembut
€39

Fillet Veal 300 g

Potongan daging tanpa lemak dari sapi muda Belanda yang diberi Susu
€39

Rak Domba 400 g

Daging domba Selandia Baru buatan Prancis dengan cita rasa khas hangus di atas tulang
€42

Ayam Tertinggi Payudara 280 g

Berbumbu dan dipanggang ringan
€24

Rusuk Babi 1000 g

Rak penuh iga yang empuk dan kaya rasa, dimasak lambat, dan diakhiri dengan saus BBQ hickory
€24

Fillet Salmon Panggang 280 g

Daging salmon merah muda yang lezat dan padat, direndam dengan rempah-rempah kebun yang segar
€28

Gulungan Kubis Vegan

Gulungan kubis panggang diisi dengan sayuran dan denyut yang hancur, tongkol jagung yang hangus
€22

Piring Panggang untuk Dibagikan

Chateaubriand (Untuk 2 Orang)

Tenderloin segar yang klasik dan elegan, disajikan dengan tomat panggang dan saus Béarnaise
600 g | €68

Hidangan Daging Carvv (Untuk 2 Orang)

250 g Fillet Daging Sapi, 250 g Veal Rib Eye, Setengah Rak Daging Babi, dan Saus Artisan
600 g | €80

Saus & Selai Basting

Saus Tambahan

Jagung pepper; Krim Truffle dan Jamur; Jus Anggur Port; Béarnaise
€3,50

Mentega Basting Khusus

Miso, Mirin, dan Thyme; Jack Daniels dan Honey; Cafe du Paris
€3,50

Sayuran & Samping Ekstra

Asparagus Hijau dengan Saus Béarnaise

€8

Bayam Krim dengan Biji Bunga Matahari

€7

Jamur Tiram Bawang Putih & Keju Grana

€7

Kentang Bawang Putih Panggang

€4

French Fries berlapis ganda

€4

Kentang Goreng Manis

€6

Sosis Artisan Segar

1 Sosis | €6
3 Sosis | €15
Menu grup berbagi tersedia untuk grup yang terdiri dari 8 orang atau lebih. Semua hasil bumi disiapkan di area yang mengandung alergen. Bagi mereka yang memiliki alergi, intoleransi, dan kebutuhan diet khusus yang mungkin ingin mengetahui bahan-bahan yang digunakan, silakan tanyakan kepada anggota Tim Manajemen.
  1. Lokasi/
  2. Malta /
  3. Hotel di St Pauls Bay/
  4. DoubleTree by Hilton Malta/
  5. Bersantap/
  6. Restoran Carvv dan Enoteca
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web