Pantai Ray Hotel Delray, Curio Collection by Hilton
Bersantap dan minuman
Rangkaian restoran kami yang lezat menyajikan hidangan Italia klasik yang dibuat dari bahan-bahan lokal nan segar hingga pengalaman bersantap multisensori tak terlupakan yang dipilih oleh chef berbintang Michelin. Baik Anda menyesap anggur, bir rumahan, atau koktail khas, bar teras atap kami yang menakjubkan adalah tempat sempurna untuk bersulang di tengah waktu yang menyenangkan.
Akira Back
Chef terkenal dunia Akira Back membawa restoran bernama ke The Ray. Pengalaman bersantap multi-sensori menanti tamu saat para pengunjung dituntun melalui perjalanan kuliner yang menyulut imajinasi dan memberi penghormatan terhadap hidangan Jepang tradisional sembari menciptakan kembali pengalaman bersantap yang terkenal. Masakan Jepang modernnya memadukan beragam pengaruh kuliner Chef Back yang diperoleh dari masa kecilnya, warisan Korea, dan perjalanan ke seluruh dunia. Chef Back telah menciptakan menu khusus dinamis yang ideal untuk berbagi di berbagai hidangan, menciptakan suasana bersantap nan akrab yang membuat tamu terkesan mewah dengan setiap hidangan sembari menyeleksi budaya di dindingnya sendiri.
Campi
Bertengger di jantung Pantai Delray, permata yang terinspirasi dari Upper East Side ini yang mengingatkan pada restoran Campagnola berusia 40 tahun yang ikonis di New York City, adalah pengalaman santai namun megah yang mengangkut pengunjung dalam perjalanan Italia, menyajikan favorit Italia kuno dengan sentuhan kelas atas, pasta segar buatan sendiri, dan steak Fiorentina yang begitu lembut di sisi meja. Baik Anda menginginkan lasagna yang lezat atau anggur Tuscan yang nikmat, Campi Italia menjanjikan suasana dan cita rasa yang tak kalah dengan bellissimo!
Ella
Di dalam The Ray, Ella adalah lounge lobi tempat Delray bermalas-malasan, berdandan, dan tinggal beberapa saat. Dengan galeri dan tempat berkumpul yang sama, Ella menciptakan suasana dengan gigitan penuh seni, tepi avant-garde, dan bar marmer yang dapat mengungkapkan banyak hal tanpa sepatah kata pun. Lounge menemukan keseimbangan antara: cahaya dan bayangan, kemudahan dan keanggunan, ruang yang dirancang untuk percakapan, penemuan, dan apa pun yang terjadi pada malam hari. Kalender bersenandung dengan musik live dan pop-up satu malam saja, sementara di belakang bar, para mixologist bergerak dengan presisi, mengaduk-aduk dengan kepribadian, dan merancang ulang hidangan klasik. Ella mengundang Anda untuk mencoba sesuatu yang tidak terduga, terhubung kembali dengan sesuatu yang sudah Anda kenal, dan mungkin menuangkan satu tembakan.
Rosewater Rooftop by AB
Terletak di salah satu restoran dan tempat minum atas atap Delray Beach yang paling menakjubkan, Chef Akira Back yang tersohor di dunia menghadirkan gaya khas makanan dan minuman ke Rosewater Rooftop. Tamu dapat berharap untuk menikmati peleburan budaya, melalui gigitan panas dan dingin, yang segar dan beraroma. Program mixology kreatif dan koktail kerajinan juga akan menemani kuliner, bersama dengan program hiburan kelas atas, dengan energi yang hanya dapat dibawa oleh Akira Back.
Stingers Coffee Shop
Awali hari Anda dengan kopi atau teh artisan beserta sarapan ringan. Ambil matcha untuk dibawa sebelum menuju pantai atau berjalan-jalan di sekitar kota.