Bersantap & Minuman
Bersantap & MinumanJelajahi berbagai hidangan menggiurkan di restoran dan lounge kami. Kami menawarkan Xiamen autentik, Fujian, dan hidangan internasional terbaik.
Hokklo
Temukan makanan Fujian kontemporer di Hokklo. Cita rasa lokal, teknik autentik, dan presentasi yang rumit memberikan pengalaman dari pasar ke meja. Pesan layanan teh tradisional atau cognac premium, wiski, dan minuman beralkohol khas Tiongkok.
Selenggarakan acara nan intim di salah satu dari empat ruang makan pribadi, dengan area lounge dan menu khusus.
Makan Siang 11.30 – 14.30
Makan Malam 17.30 – 22
Brasserie One
Brasserie One adalah restoran yang bergaya Prancis. Saat sarapan, cicipi prasmanan khas 'East Meets West'. Untuk makan siang dan makan malam, pesan hidangan Eropa nan lezat dengan daging unggulan dan hidangan laut segar.
Sarapan
06.30 – 10.30 Senin – Jumat
06.30 – 11 Sabtu & Matahari
Santap Siang
11.30 – 14.30 Senin – Jumat
12 – 15 Sabtu & Matahari
Santap Malam
17.30 – 22 setiap hari
The Chef's Table
Nikmati santap malam Teochew nan dramatis. Chef’s Table adalah pengalaman bersantap ultra-eksklusif untuk maksimal 12 orang.
Menu disesuaikan untuk setiap tamu. Hidangan yang disiapkan di dapur pertunjukan disajikan ke meja oleh Chef. Anggur dan sampanye mewah dipadukan dengan setiap hidangan.
Diperlukan pemesanan di muka.
Buka setiap hari 11.30 – 22
Trellis
Bersantai di lounge lobi, Trellis, untuk teh sore musiman, kopi adiboga, kudapan lezat, pastri segar, dan Dim Sum. Di malam hari, cobalah anggur berkualitas dan koktail racikan atau mocktail.
Buka setiap hari 11 – 19
1387
1387 adalah klub pribadi bagi pengusaha, pemimpin bisnis, dan masyarakat kelas atas. Salon mewah ini menawarkan koktail klasik, anggur mewah, wiski malt tunggal langka, dan kognak tua.
Buka setiap hari 18 – 1
Lorong Merak
Nikmati teh sore di Peacock Alley yang legendaris. Saksikan kegiatan di dapur pastry show atau bersantap di lounge teras yang rimbun. Nikmati teh, anggur, kopi, dan hidangan penutup lezat.
Selenggarakan sarapan VIP, pertemuan bisnis, atau pertemuan intim di salon pribadi.
Buka setiap hari 10 – 23
- Lokasi/
- Tiongkok /
- Hotel Xiamen /
- Waldorf Astoria Xiamen /
- Bersantap & Minuman
