ダイニング
ダイニングビーチサイドのグリルナイトから6コースディナーまで、デルフィンズでは多彩なお料理をお楽しみいただけます。地元料理や多国籍料理を取り揃えたメニューをご用意しているほか、それぞれのレストランでは、ワンランク上のお食事をお楽しみいただけます。
カフェ・コロ
カフェ・コロ・オン・デルフィンズ・ブールバードでは、活気あふれるリラックスした雰囲気の中、朝食ブッフェからさわやかなカクテルまで、さまざまなメニューをご用意しています。美しいパラパの下でお食事を楽しんだり、バーでスポーツ観戦を楽しんだり、当ホテルのプールサービスにお任せください。
ブラスボア
真鍮のボア・ボネールは、オランダ料理とカリブ海の新鮮さを融合させたオーシャンフロントのレストランです。職人技が光る当レストランでは、ワールドクラスの技術、地元の食材、素足の贅沢さをご堪能いただけます。
ビーチでのバーベキュー
「ビーチ」のバーベキューでは、「ビッグ・グリーン・エッグ」でお作りする風味豊かなお料理とオリジナリティあふれるカクテルを、カリブ海の景色とともにお楽しみください。ビーチサイドのカバナで、リラックスしたラウンジ音楽をお楽しみください。素晴らしいお料理と島の雰囲気が融合しています。
