ポッターズ・バー

「ポッターズ・バー」では、古き良き時代のスタイルをご堪能いただけます。 ゆっくりと味わう...話しやすい。

ポッターズ・バーは、禁酒法時代のスピークイージーを彷彿とさせるスポットです。シカゴの輝かしい歴史に刻まれたこの古き良き時代を彷彿とさせる、洗練されたラウンジの雰囲気と、回転する歴史的なデジタル画像が魅力です。

ポッターズ・バー

キスはしないし、話す...

素晴らしいカクテルを

「ポッターズ・バー」では、ジン、ラム、ウイスキーのバスタブなど、今ではクラシックなカクテルのベースとなっている違法スピリットにスポットライトを当て、伝統的な3~5種類の素材を使ったカクテルメニューを、アビエーション、シカゴ・フィズ、ウイスキー・スマッシュなど、完璧なアレンジでお楽しみいただけます。

ポッターズでは、ウォッカ、テキーラ、その他のスピリッツなどのシグネチャーカクテルを、軽食とともにお楽しみいただけます。さらに、真のスピークイージー形式で秘密のパスワードを期待することができます。

ポッターズ・バー

プライベートダイニング

当ホテルのイベントマネージャーが、カクテルテイスティングやミクソロジーイベント、職場の集まりやネットワーキングイベント、プライベートなパーティなど、お客様のグループのご希望に合わせたメニューをお選びいただけます。「ポッターズ・バー」は、ご友人やご家族、お仕事仲間とゆっくりとおくつろぎいただけるユニークな空間です。当バーのセミプライベートスペースは、親しい方とのお集まりから150名様までのさまざまな規模のパーティに対応できます。75名様までの禁止時代のパーティには、スペース全体の買い取りが必要となります。

お問い合わせは、レストランディレクターのJay Abdulwahedまでご連絡ください。
312-917-4948 内線4948

メニュー

バスタブとジン

航空

ジン、レモンジュース、マラスキーノリキュール、クリーム・ド・ビオレット

ミツバチのひざ

ジン、レモンジュース、ハニーシロップ

フレンチ75

ジン、レモンジュース、シンプルシロップ、シャンパン

ジン&シン

ジン、オレンジジュース、レモンジュース、グレナディン

ハンキーパンキー

ジン、スイートベルモット、フェルネットブランカ、オレンジジュース

ネグローニ

ジン、カンパリ、スイートベルマス

サウスサイド(アル・カポネの人気スポット)

ジン、ライムジュース、ミント、クラブソーダ

ホワイトレディ

ジン、トリプルセック、レモンジュース、卵白、シンプルシロップ

ウイスキー

ブールバーディエ

バーボン、カンパリ、スイートベルマス

マンハッタン

ライウイスキー、ドライベルモット、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズ

ミントジュレップ

バーボン、シンプルシロップ、ミント

パーマー・ハウス・バレルセレクト・オールドファッションド

バレルセレクト・エディション・フォー・バーボン、デメラーラシロップ、オレンジビターズ

サイドカー

バーボン、トリプルセック、レモンジュース

ワード 8

ライ、グレナディン、オレンジジュース

ウィスキー・スマッシュ

バーボン、ミント、レモン、シンプルシロップ

ラムランナー

バカルディ・カクテル

ラム、ライム、グレナディン

シカゴ・フィズ

ダークラム、ポート、シンプルシロップ、ライムジュース、卵白、クラブソーダ

エルプレジデンテ

ラム、ドライベルモット、オレンジキュラソー、グレナディン

ヘミングウェイダイキリ

ラム、マラスキーノリキュール、ライムジュース、グレープフルーツジュース

メアリー・ピックフォード

ラム、パイナップルジュース、マラスキーノ・リキュール・グレナディーン

モヒート

ラム、ミント、ライム、シンプルシロップ、クラブソーダ

ラムランナー

ラム、ダークラム、ブラックベリーリキュール、バナナリキュール、オレンジジュース、パイナップルジュース、ライムジュース

クラシック

ブラックベルベット

ギネス、シャンパン

シャンパンカクテル

シャンパン、アンゴスチュラビターズ、砂糖、レモン

ルード・コスモポリタン

テキーラ、コアントロー、クランベリージュース、ライムジュース

ハービー・ウォールバンガー

ウォッカ、ガリアーノ、オレンジジュース、マラスキーノチェリー

レモンドロップ

ウォッカ、コアントロー、レモンジュース、シンプルシロップ、シュガーリム

パロマ

テキーラ、ライムジュース、グレープフルーツジュース、ライムジュース、シンプルシロップ、クラブソーダ

シェイディ・レディ

テキーラ、メロンリキュール、グレープフルーツジュース、レモンジュース

ウォッカ・ギムレット

ウォッカ、ライムジュース、シンプルシロップ

ドラフト

3 フロイド・ガムボールヘッド

ウィートエール

ミスカトニック・ヴォックス

ピルスナー

クルーズ・ブランカ・パームシェード

ヘイジーIPA

ダブテール

ケルシュ

8万坪のデイジー・カッタ

ペールエール

革命反英雄

IPA

季節のビール

WarPigs Foggy Geezer

ヘイジー・ペール

ワイン

リオンド

プロセッコ

シャンドン

ブリュット

シャトー・セントミッシェル

リースリング

テラトファミリー

ピノ・グリージョ

ワイラウ川

ソーヴィニヨン・ブラン

ソノマ・カトリー

シャルドネ

マイオミ

ピノ・ノワール

ホース・ヘブンヒルズ H3

カベルネ ソーヴィニョン

ウェンテ

メルロー

ボデガ・ノートン

マルベックを選択
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