レストラン「バラロ」のバーとダイニングエリア

バラロー

バラローでは、賑やかなブッフェやイタリア料理をお楽しみいただけます。屋内でお食事を楽しんだり、テラスで静かなプールのオアシスや手入れの行き届いた緑を眺めたり、思いのままにお過ごしください。

 

毎日オープン

朝食 6:00〜11:00 | ランチ 12:30～15:30 | ディナー 18:30～23:00

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昼間のブッフェ

日中のブッフェでは、世界各国の美味しいお料理をお楽しみいただけます。ライブクッキングステーションや前菜ステーションで、食欲をそそるお料理をお楽しみください。

キングエビのグリル

イタリアンディナー

毎晩、シチリア料理をお楽しみいただけるバラローもぜひご利用ください。パスタやグリルしたアントレなど、アラカルトメニューもご用意しております。

地中海風子羊の煮込みミールのクローズアップ

メニュー

インサラティ&アンティパスティ

ブルシェッタ・ディ・バララ

サワードウのグリル、新鮮な地元産トマトのハイドロポニック・バジル
G/VG

カラマリ・フリッティ・クロカンティ

カラマリレモンとペペロンチーノのアイオリのクリスピーフライ
MO/CR/E/MD/G

インサラタ・バララ

コンラッド・ドバイ・ハイドロポニック・ガーデン・グリーン野菜のシェービング、パンプキンシードのトースト、キャンディアーモンド、バルサミコドレッシング
該当なし

アラニーニ・ディ・リゾ

ビーフラグーガーリック、タイムアイオリを詰めたシチリア風ライスボール
E/D/CE/G/MD

INSALATA MISTA, NOCI E FORMAGGIO DI CAPRA

エアルームトマト、アーティチョーク、クルミのフィグ、ブリュレ産ヤギのチーズ
ビデオ/ビデオ/ビデオ

*ポルポ・コット・レンタメンテ・コンポスト・ディ・ポモドーリニ

オクトパスの煮込み、チェリートマトのコンポート、タッジャスカオリーブ、サワードウのグリルトースト
MO/CR/G

*ブッラータのピューレ・ディ・カルチョフィ

地元産のブッラータ、アーティチョークのピューレ、カラメライズした梨、トーストしたアーモンド、ハニートマト
ビデオ/ビデオ/ビデオ

カルパッチョ・ディ・マンゾ・アル・タルトゥフォ・ネロ

アンガスビーフのテンダーロインの薄切りスライス、パルメザン・エスプーマの新鮮なトリュフ、ブラックオリーブのクランブル、ロケットサラダ
D

ズッペ

ズッパ・ディ・ポモドーロ・アロスト

オーブンでローストしたトマトスープ、ストラッチャテラ・バジル・ペスト、フォカッチャ・クロスティーニ
日/日/日

トルテリーニ・イン・ブロード

手作りチキントルテリーニ、新鮮なハーブ風味のチキンブロス
D/G/E/CE

ダラ・グリグラ

グリル料理、片側ソースとソース2種

フィレット・ディ・マンゾ

ブラックアンガスビーフテンダーロイン
D

ポレット

ハーフベビーチキン

コスタ・ディ・マンゾ

ブラックアンガスビーフのリブアイ
D

メルッツェ・ネロのカルトッチョ・コン・アクア・パッツァ和室

黒タラの北部煮込み
F

コントロフィレット・ディ・マンゾ

ブラックアンガスビーフストリップロイン
D

コストレット・ダニェロ

オーストラリア産ラムチョップ
D

コンディビデレ・ラ・ポルタタ・プリンシパル

トスカーナポテト、ブロッコリーニ、ローストキャロット、2名様から3名様までの各種ソースとともにお召し上がりいただけます。ご注文後、40分以上かかります。

*ビステッカフィオレンティーナ（1.2キロ）

ブラックアンガス・トマホーク・ステーキ
D

ブランジーノ・インターロ・アル・フォーノ・イン・パスタ・ディ・セール

ソルト・ドーで焼いたシーバス
D/F

シャトーブリアン・ディ・マンゾ（550G）

ブラックアンガスビーフテンダーロイン
D

サイドディッシュ

カロテアンティエ・アロスティテ

オーブンでローストしたエアルームキャロット
D/V

ブロッコリーニ・カルボニッツァティ

焼きブロッコリーニ、新鮮なハーブ、シーソルト添え
D

フォンヒ・アロスティ

地元産のローストマッシュルーム
D/V

スピナチ・ソルタティ・アグリオ、オグリオ・エ・ペパロンチーノ

ベビーほうれん草のソテー、ガーリックとチリ添え
VG

ピューラ・ディ・パテ・アル・ブッロ

クリームバターマッシュポテト
D/V

パテ・アラ・トスカーナ

オーブンで焼き上げた新しいポテト、チェリートマトのシャロット、パセリ、オレガノ
D/V

フリチューチャー・アル・タルタフー

トリュフオイルとパルメザンチーズで和えた厚切りフライ2回
G/D/V

当ホテルのソース

サルサ・アル・ペペ・ベルデ

グリーンペッパーコーンソース
D/MD

サルサ・ディ・ファンギ

クリーミーマッシュルームソース
D/V

サルサ・アル・ゴルゴンゾーラ

ゴルゴンゾーラクリーム
D/V/CE

サルモリグリオ

シチリア産の新鮮なハーブソース
VG

サルサ・オールアグリオ・ネロ・エ・タルトフォ

ブラックガーリック&トリュフソース
D
料金はすべてAEDで表示されており、7%の地方自治体税、10%のサービス料、5%の付加価値税が含まれています。(CE) セロリ、(CR) 甲殻類、(D) 乳製品、(E) 卵、(F) 魚、(G) グルテン、(L) ルパン、(MD) マスタード、(MO) モリュスク、(N) ナッツ、(P) ピーナッツ、(SE) 胡麻、(SO) 大豆、(SU) 亜龍化物、(VG) ヴィーガン、(V) ベジタリアン、(*) シグネチャーディッシュ。
  1. ロケーション/
  2. U.A.E. /
  3. ドバイのホテル/
  4. コンラッド・ドバイ/
  5. ダイニング&ドリンク/
  6. バラロー
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