リ・ロング・インテリア・トランジションリーロングのインテリア
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リー・ロング

上海の貴族邸宅をイメージした「リ・ロング」では、モルディブ初のクラシックな薪窯でローストした北京ダックをご賞味ください。モダンな中国料理と最高級の特製中国茶が見事に融合しています。ラグーンを一望できるプライベートダイニングルームは、ご家族でのお集まりに最適です。

オープン：
18:30～22:00

メニュー

空室状況を確認し、特別な体験に備えるために、1日前までにご注文ください。

スープベース

（3つから1つお選びください）
銀苑チキンストック
マラビーフストック
ベジタリアン・ストック

ヌードル

（2つから1つお選びください）
ダン・ダン・ヌードルズ
スイートポテトの厚切りベルミセリ

特製ソース各種

LIロングソース | サメソース | ピーナッツソース

トップピンの選択

ラオガンマソース | ガーリックオイルのフライ | チリオイル | サメオイル
醤油ソース | ブラック・ビネガー | ローストしたピーナッツ | スプリングオニオン
ローストサメ | 新鮮なチリのカット | コリアンダー | 新鮮なガーリック

シェフのお気に入り

マユーラ駅ストリップロイン ベッドルーム8/9

ブラックアンガスビーフのストリップロイン

チキン胸肉、チキンミートボール

モルディブ産ロブスター、サンゴ礁魚のヒレ肉、ホタテ、エビのペースト

地上からお越しになる場合

マユーラ駅ストリップロイン ベッドルーム8/9

ブラックアンガスビーフのストリップロイン

オーストラリア産ラムロイン、豚バラ、チキンの胸肉

ビーフミートボール、ポークミートボール、チキンミートボール

海からお越しになる場合

モルディブ産ロブスター、サンゴ礁魚のヒレ肉、エビ、ホタテ

イカ、エビペースト、フィッシュボール

ベジタブルフード

中国産キャベツ、チンゲン菜、えのき、しいたけ

もやし、蓮根、黒カビ、ポテト、豆腐、ゆうば

追加

マユーラ駅ストリップロイン ベッドルーム8/9

ブラックアンガスビーフのストリップロイン

オーストラリア産ラム肉

ポークベリー

チキンブリースト

チキンミーボール

ビーフミーボール

リーフフィッシュ・フィレ

モルディブロブスター

スキャロップ

スクイッド

シュリンプ・パスト

(V) ベジタリアン | （VG）ヴィーガン | (GF) グルテンフリー | (DF) 乳製品フリー | (N) ナッツを含む | (P) 豚肉を含む | (S) スパイシー | 持続可能。すべての食材はアレルゲンが存在するエリアで調理されています。アレルギー、不耐症、特別な食事制限をお持ちで、使用されている食材についてお知りになりたい方は、チームメンバーにお尋ねください。料金は米ドルで表示されており、10%のサービス料と16%のGSTが加算されます。
  1. ロケーション/
  2. モルディブ/
  3. 男性向けホテル/
  4. ウォルドーフ・アストリア・モルディブ・イターフシ/
  5. ダイニング/
  6. リー・ロング
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