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1/2アーボル
<span class=“OneLinkNoTx”>アーボル</span>テラスまたは屋内で朝食や夕食をお召し上がりいただける「アーボル」では、チラキル、ポゾーレ、ロブスターのタマール、タコススープなどの伝統的なお料理をお召し上がりいただけます。
営業時間
メニュー
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フォカッチャ・ベアーズ
伝統的なアプリアフォカッチャ、エキストラバージンオリーブオイル添え。
USD8
DF、NF
プロシュート・ディ・サンダニエール、ブッラータ・エ・ルコラ
100DOP認定のサンダニエレ産地、ブラータ、新鮮なルッコラg。
USD32
世界金融庁、世界金融庁
Degustazione di Ostriche
カリフォルニア州エンセナダ・バハのオイスター・テイスティング・プラッター、プロセッコ・フォーム。
6本 | USD35
12本 | USD70
世界金融庁、世界金融庁
前菜
ブリュッシェ・アソーセート
ゴルゴンゾーラ・クロスティーニ、バルサミコ・グレーズした海老とトマト、モッツァレラチーズ、新鮮なバジル・クロスティーニ。
USD16
NF、2ピース
カプレーゼ・コンペスト・ディ・エパゾーテ
モッツァレラ・ディ・ブファラ、完熟トマトとアロマ・ペゾーテ・ペスト添え。
USD20
GF
パルミジャーナ・ディ・メランザネ・モッツァレラ
トマト・スゴ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズを乗せた焼きナス。
USD22
世界金融庁、世界金融庁
シチリア産レモンサーモンのタルタル
サーモンのマリネ140g、シチリア産レモンゼスト、新鮮なペッパー、レモンをふんだんに使った柔らかいフェンネル添え。
USD26
DF、NF
サラダ＆スープ
インサラータ・ディ・スタジオン
季節のロースト野菜を添えたアーティサナールグリーン、パルメザンチーズ、モデナ産バルサミコ酢添え。
USD17
世界金融庁、世界金融庁
インサラータ・シーザー
シーザーサラダのクラシックメニューに加え、表示の料金でご利用いただけます。
USD19
チキンのグリル | USD9
エビ | USD12
ロブスター | USD24
ステーキ | USD12
NF
ミネストローネ・アル・ペスト・ディ・バジリコ
伝統的なイタリアンスープ、にんじん、ズッキーニ、ファバビーンズ、ポテト、ジュネーブペスト。
USD18
GF
Zuppa di Pomodoro e Frutti di Mare
スパイスをきかせたトマトスープ、新鮮なシーフードの盛り合わせ添え。
USD23
GF
自家製パスタとリゾット
キャサレッチェ、トラパニーズペスト添え
新鮮なバジル、アーモンド、ペコリーノチーズ、トマトで和えたシチリア風カサレッチェパスタ。
USD40
ブカティーニのカチョ・エ・ペペ
ペコリーノ・ロマーノチーズとさわやかなペッパーを和えた自家製パスタ。
USD38
NF
Gnocchi di Patate e Portulaca con Astice
自家製ポテトとパースレーンのニョッキ、ロブスター100g、繊細なバターソース添え。
USD56
NF
パッパルデッレ・アル・ラグー・ディ・アグネッロ
幅広のリボンパスタ、ゆっくり煮込んだ子羊のラーガ添え。
USD44
NF
スパゲッティ・アラカルボナーラ
自家製パスタ、グアンジェール、濃厚な黄身、ペコリーノ・ロマーノチーズを和えました。
USD49
NF
リングイン・ネロ・ディ・セッピア・コン・キャビア・ディ・サルモーネ
イカのインキのリングイネ、バターとレモンの皮、サーモンのロー20g添え。
USD52
NF
リングイネ・アル・フルッティ・ディ・マーレ
リンギーヌに選りすぐりのシーフード110gを和え、トマトとホワイトソースで仕上げます。
USD54
NF
詰めたパスタとリゾット
ラザニア・アラボロネーゼのプロシュートコット
伝統的なボロネーゼ・ラガー、ゆっくりと調理したハム、自家製ベシャメルで焼き上げたほうれん草のパスタ。
USD58
世界金融庁、世界金融庁
Courligiones di Cerdeña, Patate e Fave
リコッタチーズ、フイトラコッシュ、ポテト、ファバビーンを詰めたラビオリ。リコッタチーズ、フイトラコッシュ、ポテト、ファバビーンを詰めたラビオリ。
USD55
NF
リゾット・アイ・ポルチーニ・コン・セチーナ
クリーミーなリゾット、ポルチーニマッシュルーム、手作りのドライビーフ80g。
USD54
世界金融庁、世界金融庁
山海の幸
ミラネーゼ・オッソブコ
牛すね肉の煮込み350g、グレモラータ、カルナロリ・サフラン・リゾット。
USD62
世界金融庁、世界金融庁
サルモーネ・アル・リモーネ・スフサト・アマルフィタノ
新鮮なサーモン250gのアマルフィレモンソース、アスパラガスとバルサミコ酢風味のブラックオリーブ添え。
USD56
世界金融庁、世界金融庁
ビステッカ・アラ・フィオレンティーナのコンパテ・ラスティチェ
グリルしたTボーンステーキ700g、素朴な手作りフライ添え。（2名様）
USD84
世界金融庁、世界金融庁
ペスカト・デル・ジョルノ
2250gの新鮮な魚介をグリルし、季節の野菜とともにお召し上がりください。
USD58
世界金融庁、世界金融庁
タリアタ・ディ・マンゾ
ニューヨーク220g、ルッコラ、サンドライトマト、パルメザンチーズ。
USD62
DF、GF、NF
ポロ・アロスト
ローストチキンスプリーム220g、ゆっくりローストしたペッパーとプロシュート添え。
USD46
世界金融庁、世界金融庁
アラゴスタ・アラ・ブレーチェ・コン・ブルロ
ロブスターテールのグリル、バター風味の210g、季節の野菜添え。
USD75
世界金融庁、世界金融庁
サイドディッシュ
パテート・クロッカンティ
クリスピーなローストポテト
USD9
世界金融庁、世界金融庁
カボレッティ・ディ・ブリュッセル・アロスト
ブリュッセル産のオーブンロースト
USD9
DF、GF、NF
アスパラギ・グリグリアティ
季節のアスパラガスのグリル。
USD9
世界金融庁、世界金融庁
ブロッコリーニ・サルタティ
ブロッコリーニのソテー、ガーリックとオリーブオイル添え。
USD9
世界金融庁、世界金融庁
GF – グルテンフリー | VG – ベジタリアン | NF – ナッツフリー | 米ドルで表示の料金には、現地16%の税金が含まれています。ご利用明細には10%のサービス料が加算されます。お支払い方法には、デビットカードおよびクレジットカードのほか、クレジットが確定したご宿泊のお客様は客室料金を申し受けます。メキシコペソでのみ現金でお支払いいただけます。タンパク質の重さは調理前であり、調理後に変わることがあります。生または十分に調理されていない肉、鶏肉、シーフード、貝類、卵を摂取すると、食中毒のリスクが高まる可能性があります。ご注文前に、ご同伴のお客様が食物アレルギーをお持ちかどうか、サーバーにお知らせください。お飲み物には補充品は含まれておりません。アルコール飲料は、18歳以上のお客様に限らせていただきます。