バハの味を取り入れた地中海料理をお楽しみください。手作りのパスタから新鮮なシーフード、数々の賞に輝くワインまで、Velaは、洗練されたオーシャンフロントの雰囲気の中で、旧世界の伝統とロスカボスの恵みを融合させています。

＜Leñaでは、薪を使ったお料理と海岸の魅力が融合しています。プールサイドでのリラックスしたランチや、高級ステーキ、新鮮なシーフード、バハの人気料理など、海と空を一望するワンランク上のディナーをお楽しみください。

Enclaveでは、陽光が降り注ぐカボのスピリットを心ゆくまでご堪能ください。ビーチサイドのカクテル、タパス、崖に刻まれたカバナなど、素足の贅沢とオーシャンフロントのリラクゼーションが融合したスポットです。朝日から星空の夜まで、さまざまなアクティビティをお楽しみいただけます。

Talavera 地元産の食材を使った、斬新なメキシコ料理をぜひご賞味ください。陽光が降り注ぐ朝食から活気あふれるディナーまで、メキシコの豊かなお料理に敬意を表したメニューをご用意しています。

Sotolでは、パノラマのオーシャンビュー、ワンランク上のカクテル、職人技が光るアガベスピリッツをお楽しみいただけます。この居心地の良いラウンジは、夕暮れ時のドリンクやゲームパーティ、ご友人とのリラックスしたひとときに最適です。

「Mio」では、新鮮な寿司とプールサイドのカジュアルなくつろぎのひとときをお楽しみいただけます。手作りのロールやバハ風セビーチェ、カクテルなど、活気あふれるドルフィン・プールのすぐ横にございます。

贅沢なメキシココーヒーから繊細なペストリー、贅沢なパニーニまで、Los Arcosは毎日のリチュアルに最適です。ロビーにあるこのお部屋は、静かな朝、昼間のお出迎え、午後の甘いひとときに最適です。

Dulce スターバックスのコーヒー、ジェラート、スナック、スタイリッシュなおみやげなど、リゾートの必需品をワンストップでお届けします。ドルフィンプールにほど近い便利なロケーションにあり、甘いものから便利なものまで、お気軽にお申し付けください。

La Biblioteca 知識の源として、アガベの植物を育て、蒸留するメキシコのさまざまな地域を巡るテイスティングの旅をご案内します。オリジナルのアガベスピリット、メズカルは、テキーラ、リキラ、ソトール、パルクなどに際立つ存在です。これらのスピリッツは、軽食や5コースディナーとよく組み合わせることができます。アガベのテイスティングは、特別なイベントに合わせてお選びいただけます。