ダイニング
ダイニング多彩なレストランやバーで、サンフアンでのご滞在を存分にお楽しみください。伝統的なプエルトリコ料理、ステーキ、アイスクリームをお楽しみください。ラテや、歴史的に有名なカクテルを楽しめるバーもございます。昼夜を問わず、どなたにもご満足いただけます。
Morton's the Steakhouse
数々の賞に輝くワインコレクション、熟成した最高級のビーフ、ジューシーなシーフード、特製ステーキハウスサイド、贅沢なデザートなど、伝統的なモートンのお料理をご堪能いただけるほか、海の眺望もお楽しみいただけます。
毎日営業の17:00 – 22:00（お食事にはご予約が必要です）
ドレスコード：ビジネスウェアやスマートカジュアルウェアをお勧めします。男性には、シャツとドレスパンツを着るのが適しています。多くのお客様は、ジャケットやネクタイは必要ありませんが、ビジネススーツを着用しています。女性には、ビジネスウェアやドレッシーでカジュアルな服装が一番です。Tシャツ、ショートパンツ、カジュアルなサンダルはお勧めできません。
Lola's Puerto Rican Cuisine
トロピカルな雰囲気の中で、地元プエルトリコ料理をお楽しみください。 Lola’s Puerto Rican Cuisine エビ、ステーキのスカート、豚肉のフライ、アラニタス、アロズ・マムポストエドなど、伝統的なお料理をご用意しています。お食事の締めくくりには、地元のカクテルやプエルトリコ産ラム酒をどうぞ。
営業時間
毎日 12:00～23:00
（お食事は22:30まで、テイクアウトは23:00までご利用いただけます）
Bagua
プールから出て、お気に入りのカクテルを片手におくつろぎください。木陰のヤシの木やパラソルの下で、カジュアルなお食事をどうぞ。果てしなく広がるオーシャンビューもお楽しみいただけます。
営業時間
毎日 11:00～19:00
Caribar & Caribar Terrace
当リゾートを象徴する雰囲気の中で、手作りのカクテルや美味しいタパスメニューをお楽しみください。テラスからは、海のパノラマビューをお楽しみいただけます。当ホテルで1954つご用意したオリジナルレシピから、「スパークリング・コラーダ」など、ピニャ・コラーダの進化を味わってみませんか。週末にはライブ演奏もお楽しみいただけます。
営業時間
17:00 - 0:00を毎日ご提供（23:00までお食事をお召し上がりいただけます）
Ice Cream & Cookie Co.
デカダンのアイスクリーム、デビッドのグルメクッキー、アサイボウル、スムージー、コーヒー、バラエティ豊かなサンドイッチなどをご用意しています。
営業時間
月曜日～木曜日：7:00～22:00
金曜日～日曜日：7:00～23:00
Ocean Restaurant & Lounge
エレガントなレストラン&ウルトララウンジでは、スペインとクレオールのメランジ、ユニークなアイランドスパイス、新鮮な農場直送のハーブを融合させた極上のお料理をお楽しみいただけます。
営業時間
月曜日～木曜日：11:00～23:00
（ランチ | ディナー）
金曜日＆土曜日：8:30～1:00
（朝食 | ランチ | ディナー）
日曜日：8:30～23:00
（朝食 | ランチ | ディナー）
Néctar Del Caribe
爽やかなフルーツ、ペストリー、卵、トロピカルな朝食カクテルをお召し上がりになり、クリスタルブルーの大西洋を眺めながら一日をスタートしませんか。ブッフェやアラカルトメニューもご用意しております。
営業時間
毎日 7:00～11:00
Rustica Ristorante
北イタリア料理には、12種類以上のパスタ、毎日ご用意する新鮮な前菜、シーフード、世界各国の有名なブドウ畑から取り寄せたさまざまなワインをご用意しています。
営業時間
毎日 12:00～23:00
（お食事は22:30まで、テイクアウトは23:00までご利用いただけます）
Starbucks Coffee
お仕事や正午のお食事には、定番メニューや地元料理を取り揃えたスターバックスをご利用ください。モチャココナッツのフラペチーノとシナモンロールで贅沢なひとときをお過ごしください。また、便利なロケーションにあるカフェ・モチャで、活力を取り戻すのもお勧めです。
営業時間
毎日 6:00～21:00
Room Service
お部屋でくつろぎながらお食事をお楽しみください。ヒルトン特製の「イート・ライト」メニューなど、どなたにもご満足いただけるメニューをご用意しております。
営業時間
毎日 6:30～11:00
毎日 16:00～23:00