488 ジョージ・セント・ダイニング

さまざまな雰囲気やイベントにご利用いただけるレストラン街をぜひご利用ください。「マーブル・バー」の気取らない光から、活気あふれる「グラス・ブラッセリー」、「ゼータヒルトンバー」の屋外テラスまで、ヒルトン・シドニーは、他では味わえない魅力をたたえています。

グラス・ブラッセリー

シェフ、ナタリー・マーフィーが率いるグラス・ブラッセリーでは、オーストラリアの最高の地元食材をふんだんに取り入れたブラッセリーの定番メニューをご賞味いただけます。季節のアラカルトメニューを多国籍ワインとともにお楽しみください。一日の始まりには、アラカルトメニューや朝食ブッフェをどうぞ。

営業時間

ディナー：毎日

ランチ：月～金曜日

アフタヌーンティー：
土・日曜日 14:00～16:00

グラス・ワインバー：
月～金曜日 12:00～22:30
土・日曜日 14:00～22:30

シドニーを象徴する「マーブル・バー」は、世界と時間の両方を訪れるの1893に最適です。華やかで、自然が刺激的な雰囲気を醸し出す当バーは、週5泊のライブ演奏や、楽しい雰囲気のすばらしいカクテルをお楽しみいただけます。

月曜日から土曜日、16:00から深夜までご利用いただけます。

「マーブル・バー」を見る

異なる景色を一望できるテラスで、カクテルをどうぞ。ゼータ・バーは、街の高層階にありながら、活気あふれる雰囲気のテラス&カクテルラウンジです。夕暮れ時のドリンクは、17:00～19:00のサンセットアワーでお楽しみいただけるお得な料金です。

金曜日から土曜日、17:00から深夜まで営業しております。

ゼータ・バー

活気あふれるロビーラウンジでは、早朝から夜遅くまで、活気あふれる雰囲気の中、アクティビティをお楽しみいただけます。昼間は、バリスタ製のコーヒー、ペストリー、サラダ、サンドイッチをお召し上がりいただけるロビーラウンジで、夜は前菜やワインバーにシフト。

営業時間

月～金曜日：7:00～21:00

土曜日と日曜日：8:00～21:00

朝食時の肌触りの良いパンケーキから、栄養たっぷりのメインディッシュや深夜の軽食まで、新鮮な季節のお料理をお部屋でお召し上がりいただけます。

営業時間

朝食：6:00～10:00

ランチ&ディナー：11:00～23:00

ヒルトン・オナーズ会員のお客様は、ロビーラウンジ、マーブル・バー、ゼータ・バーで10～25%の割引をご利用いただけます。3豪ドル以上のご利用で、さらに50ポイントをご獲得いただけます35。ご利用規約が適用されます。詳しくは、こちらをクリックしてください。