Hilton Bournemouth
Kaşıklar ve Forks
Canlı bir açık mutfağa sahip İngiliz tüm gün açık restoranı. Tava ve taş fırının bulunduğu canlı bir yer olan restoran, yalnızca en taze yerel ürünlerden yapılmış Britanya esintili yemekler sunmaktadır. Bu modern iç mekân, zengin ahşap kaplamalar, mücevher tonlarında karolar ve dikkat çekici aydınlatmalı rahat oturma düzeni ile canlı ve hareketli bir atmosferi teşvik edecektir. Schpoons & Forx her gün kahvaltıdan akşam yemeğine kadar açıktır.
Bir Masa Rezervasyonu YapınMain Menu
Our menu showcases locally sourced, seasonally driven ingredients, crafted into bold, flavour-packed dishes. Please note this is a sample menu and items on the menu on your visit may vary. For Room Service Menu, please contact reception.
KEY:
Vegan
Vegetarian
Main Menu
STARTERS
artisan focaccia with balsamic & olive oil
£8.50
Warm, toasted focaccia served with marinated Mediterranean olives & a dish of aged balsamic & golden olive oil for dipping
garlic-infused dough bites
£10.00
Soft pizza dough balls coated in aromatic garlic butter, served golden & fragrant
wild mushroom arancini
£9.50
Crispy golden arancini filled with earthy mushrooms, served with a vibrant zesty pea purée
chef’s daily soup
£8.50
A seasonal creation served with crusty sourdough, crafted fresh every day
smoked salmon & avocado pastry ring
£10.00
Delicate smoked salmon trimmings with smashed avocado, citrus cream, & zesty pea purée in a buttery pastry ring
seared scallops with crispy bacon
£17.00
Pan-seared scallops on a silky parsnip purée, topped with crispy bacon crumble and fresh microgreens
beetroot carpaccio
£10.00
Cubed beet with creamy cashew cheese, balsamic pearls, & microgreens for a refined vegan delight
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
Daha fazla akşam yemeği seçeneği
Beş Çayı
Şortlar, krema ve reçel ile servis edilen ve şeflerimiz tarafından hazırlanan çeşitli ikramlarla servis edilen çay veya spesiyal kahve seçiminizin keyfini çıkarın...
Sky Bar
Otelimizin 8. katında yer alan Sky Bar, sahil şeridi ve şehir boyunca muhteşem çatı manzarası sunmaktadır. Ustalıkla hazırlanmış kokteyller, çeşitli...
alt katta bulunan
THAT Bar Downstairs, otelin zemin katında bulunan, arkadaşlarınız ve/veya iş arkadaşlarınızla görüşebileceğiniz şık ve rahat bir bardır. Bir tas servis etmek...