Suku

Tanrılar Adası'nın ve ötesindeki mutfak mirasıyla bağlantı kurun.

Bir Masa Rezervasyonu Yaptırın
SUKU Restoran

Sınırları Aşacak Bir Mutfak Yolculuğu

Suku, “kabileler” anlamına gelir ve dünyanın kabilelerinin zengin çeşitliliğini kutlar. Endonezya'nın takımadalarının otantik tatlarından, en sevilen uluslararası tatlara kadar, büyüleyici tropik manzaralara karşı tabağınızda küresel bir lezzet paleti sunar.

Her Salı günü büyüleyici bir yangın dansı performansı ile tamamlanan Nusantara lezzetlerini içeren temalı geceler için bize katılın. Cumartesi gecelerinde, otantik mutfağı kültürle kusursuz bir şekilde harmanlayan kapsamlı bir büfenin yanı sıra canlı bir Kecak performansının büyüsünü deneyimleyin.

 

AÇILIŞ SAATLERİ: 7:00 – 22:00

KAPASİTE: 180 Koltuklar

Suku Menüsü

Başlangıçlar

Rujak Aceh

mango, hog eriği, jikama ve baharatlı, öfkeli, sarımsak-şilli soslu canlı bir Sumatran sokak atıştırmalığı
145
(gf) (n) (vg)

Gado-gado Betawi

Haddelenmiş sebzeler, tempeh, tofu, bıldırcın yumurtaları ve çıtır süsleme krakerleri içeren, zengin ev yapımı fıstık sosu ile süslenmiş bir Jakarta favorisi
155
(n) (v)

Ayam Pelalah Bali

Bali klasiği - taze sebzeler ve sambal ile pirinç kâğıdına sarılmış, adanın canlı lezzetlerini sergileyen kıyılmış baharatlı tavuk
165
(n)

Soto Ayam

aromatik Java tavuk çorbası, cam erişte ve dilimlenmiş misket limonu ile servis edilen haşlanmış yumurta
140
(gf) (n)

Ana Yemek

Sop Buntut Betawi

Endonezya baharatları ve sebzeleriyle yavaş pişirilmiş, buharda pirinçle servis edilen doyurucu bir Jakarta tarzı dana oxtail yahnisi
285
(s)

Rendang Yaşlandırma

Batı Sumatran tarzı kızartılmış patlıcanla birleştirilen ve buharda pirinçle servis edilen zengin, baharatlı bir sosta kızartılmış dana eti
275

Sate Campur

zengin fıstık sosu, sambal matahı, turşu sebzeleri (araba) ve buharda pirinçle servis edilen tavuk, dana eti ve kuzu şişlerini bir araya getiren otantik bir Endonezya satay seçkisi
275
(n)

Mie Goreng Jawa

taze omlet, tavuk sosu ve ızgara karidesli kızartılmış yumurta eriştesi
250
(s)

Ayam Betutu

Bali baharatlarıyla marine edilmiş, baharatlı hindistan cevizi sebzeleri ve buğulanmış pirinçle servis edilen yavaş pişmiş Jembrana tavuk
255
(n)

Nasi Goreng Sambal Matah

taze omleti olan, tavuk sosu ve ızgara karidesle servis edilen, sambal mata ile tamamlanan, tavada kızartılmış pirinç
265
(gf) (sn)

Sambal Udang

Kangkung (su ıspanağı) ve buğulanmış pirinçle birlikte sunulan baharatlı sambal sosunda pişirilen bali tarzı king karides
265
(gf) (sn)

Bebek Mühür

Bali baharatları ile baharatlanmış, buharda pişmiş pirinç ve sambal matah ile servis edilen çıtır ördek
255
(n)

Domuz Eti

Buğulanmış pirinçle servis edilen sebze, rendelenmiş hindistan cevizi ile birlikte ‘bumbu wangen’ baharatlı marine edilmiş domuz kaburgaları
275
(p)
(s) imza yemek (p) yemeği domuz eti içerir (a) yemek alkol içerir (n) yemek fındık içerir (v) vejeteryan yemek (vg) vegan (gf) gluten içermez | Herhangi bir diyet kısıtlamanız veya alerjiniz varsa, lütfen siparişi alan kişiyi bilgilendirin | Tüm fiyatlar binlerce Endonezya Rupiah cinsindendir ve %11 devlet vergisine ve %10 hizmet bedeline tabidir.
  1. Konumlar/
  2. Endonezya /
  3. Bali Otelleri /
  4. Conrad Bali /
  5. Yemek ve İçecekler /
  6. Suku
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web