Tüm gün hizmet veren kafede brunch, kahve ve unlu mamullerle yorgunluğunuzu atıp enerji depolayabilirsiniz. Eski Cannes Limanı'na bakan çatı katımızda özel kokteyllerle tarz sahibi bir akşam yemeği yiyin ve Akdeniz mutfağını deneyimleyin.
Kaliforniya'nın leziz atmosferi şehri ele geçiriyor. Kafemiz kendisini Cannes'ın yeni Kaliforniya kantini olarak tanıttı. Otelin zemin katında bulunan, kendi girişiyle kolayca erişilebilen restoran ve terası bizi Amerika Batısının ruh haline sokuyor. Tüm gün açık olan kafe, öğleden sonranın sonuna kadar atıştırmalık ve brunch eşliğinde "Amerika'da Kahvaltı"nın temellerini kutluyor. Fransız tostunun avokado tostuyla omuzlarını ovduğu ve yumurtalı simit Benedict! Acelesi olanlar için bir zencefil fotoğrafı ve zaman ayırmak istiyorsanız daha seçkin bir alkolsüz kokteyl menüsü. Ve tüm iyi Batı Yakası mutfağı gibi, menü de tatlı ve baharatlı lezzetlerle flört etmekten başka bir şey hoşlanmaz. Yetişkinleri, çocukları ve en gurmeleri memnun edecek bir "à la carte" brunch'ın keyfini çıkarın: Lobster Roll, Guacamole, Fish & Chips veya Kale Salata. Yerel mikro demlenmiş biralar, detoks karışımları ve yaratıcı kokteyller bu deneyimi tamamlıyor.
Güneşle yıkanan çatı katına çıkın ve Fransız Rivierası'nın büyüleyici güzelliğini gözlerinizin önünde açın. Yepyeni yaşam tarzı otelimizin tepesinde yer alan çatı katı terasımız size, ışıl ışıl Akdeniz ve Suquet eski kentinin kesintisiz 360° manzarasını sunar. Son adımlara çıkarken, hafif bir deniz esintisi sizi selamlar, mahalleden gelen turunç dokunuşlarıyla harmanlanmış tazeleyici tuzlu su kokusunu taşır, ayrıca ünlü kokteyl barımızdan da. Dünyanın dört bir yanından gelen canlı lezzetleri bir araya getirerek çok kültürlü mutfaklardan oluşan uyumlu bir senfoni yaratan Kaliforniya mutfak maestrosu Şef Alexander Burger ile tanışın. Keşfedilecek açık bir zihin ve bir ruhla, paylaşmak, çiğ, marine etmek, toprak ve deniz gibi küçük boyutlu yemeklerin tadını çıkarmak için tüm arzulara uyarlanmıştır.