The Morrow Washington DC, Curio Collection by Hilton
Yemek ve içecekler
Cesur lezzetleri, kültürel hikaye anlatımı ve D.C.'nin simge niteliğindeki şehir simgelerinin engin manzaraları ile seçkin yemekleri bir araya getiren ünlü şef Marcus Samuelsson'ın üç yeni ve heyecan verici konseptini deneyimleyin.
Goodie Lounge
Ünlü şef Marcus Samuelsson'ın 11. kattaki özel etkinlik alanımız olan Goodie Lounge'un tutkulu ruhuna dalın. Şık tasarımı ve panoramik şehir manzarası ile samimi buluşmalar ve kutlamalar için ideal, seçkin ve davetkar bir atmosfer yaratır.
Marcus DC
Ünlü Şef ve restoran görevlisi Marcus Samuelsson tarafından modern Amerikan yemeklerini D.C.'den Etiyopya'ya ve ötesine uzanan Siyahi mutfak gelenekleriyle harmanlıyor. Mirastan, mevsimlerden ve yer duygusundan ilham alan menüde mambo soslu kızarmış tavuk, ızgara bütün bas ve kuru yaşlandırılmış tomahawk biftek bulunur. Kurutulmuş somon, kızıl mersini suyu, rezene ve bir çay kaşığı çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır bir yemek olan İsveç, Saumelsson'ın doğum yerini ve yetiştirildiği yeri yansıtıyor. Gerçek bir Marlyander olan Baş Şef Anthony Jones, Mel's Crab Rice ile ilk yaz mantarı, kavrulmuş sıcak sos okra ve Calvert County'deki en sevdiği yengeç kulübesi olan uni barnaise gibi yemeklerle kendi hikayesini anlatıyor. NoMA metrosuna birkaç adım uzaklıkta bulunan Marcus DC, mekan büyük Union Market semtinde hem bir toplanma yeri hem de destinasyon restoranıdır. Sizi en kısa zamanda görmek için sabırsızlanıyoruz.
Sly Rooftop
Washington, DC'deki The Morrow Hotel'in tepesinde yer alan Sly, Şefler Marcus Samuelsson ve Anthony Jones'un canlı çatı katı barıdır ve şehrin zengin kültürel mezbahası ile deniz ürünleriyle küçük atıştırmalıklar menüsünü harmanlar. Taze, hafif atıştırmalıklara ve paylaşılabilir tabaklara odaklanan Sly, DC'nin sahil bağlantılarını, mutfak mirasını ve müzik mirasını kutlayan dinamik ancak rahat bir yemek deneyimi sunar.