DoubleTree by Hilton Hannover Schweizerhof
Albertz. Alman Restoranı
Albertz. mutfak anları için mükemmel bir yerdir. Burada, her zaman bölgesel ürünler kullanarak mevsimsel spesiyaller ile öğle veya akşam yemeğinin keyfini çıkarabilirsiniz. Restoran, yaz aylarında sessiz bir teras da dahil olmak üzere özel veya iş amaçlı etkinlikler için ideal olan farklı bölümlere sahiptir. Sizi görmek için sabırsızlanıyoruz. Rezervasyonlar veya özel talepler için lütfen +49 511 3495 5 numaralı telefonu 253.
Bir Rezervasyon YaptırınÀ la carte
From October 19, 2026, through October 24, 2026, a special menue applies in place of this one, in conjunction with the Euroblech trade show.
KEY:
Vegan
Vegetarian
À la carte
Starters
salad without frills
13.50€
lettuce | tomato | cucumber | pointed pepper | pine nuts | balsamic dressing
to add: 4 king prawns (+ € 15.50) | roasted chicken breast (+ € 10,00) | gratinated goat cheese (+ € 9,00)
pumpkin soup
10.50€
hokkaido | goat cheese roll | pumpkin seed oil
cabbage soup
10.50€
white cabbage | pink beef | potato | king oyster mushroom
cured salmon
16.50€
marinated cucumber | dill yoghurt sorbet | green wine
oxtail ragout
16.50€
tubular pasta | mountain cheese foam | chives
cauliflower
15.00€
poached & fried | mustard caviar | hazelnut | sesame emulsion
Special menu
Starters
salad without frills
13.50€
lettuce | tomato | cucumber | pointed pepper | pine nuts | balsamic dressing
optional with: 4 king prawns (+ € 15,50) | roasted chicken breast (+ € 10,00) | gratinated goat cheese (+ € 9,00)
pumpkin soup
10.50€
hokkaido | goat cheese roll | pumpkin seed oil
cabbage soup
10.50€
white cabbage | pink beef | potato | king oyster mushroom
cured salmon
16.50€
marinated cucumber | dill yoghurt sorbet | green wine
oxtail ragout
16.50€
Tubular pasta | mountain cheese foam | chives
cauliflower
15.00€
poached & fried | mustard caviar | hazelnut | sesame emulsion
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
Daha fazla akşam yemeği seçeneği
Albertz Bar
İster kokteyl ister fıçı bira ve klasik bar yemeklerinden hoşlanıyor olun, otel barımız ve restoranımız görmek ve görülmek için mükemmel bir yerdir. Bizi arayın: +49 511 349...