Yemek ve içecekler
Yerel kaynaklardan tedarik edilen malzemelerden sake ve canlı eğlenceye kadar, restoran ve barımızda çok çeşitli otantik mutfaklar sunuyoruz. Kahve, içecek ve alakart FLOW’da paket servis seçeneği ile sunulmaktadır.
FLOW
Lobi katında bulunan FLOW Lounge, insanların sabahları taze demlenmiş barista kahvesi, öğle yemeği için sağlıklı ve doyurucu set menüler, öğleden sonra artizan tatlılar ve akşamın erken saatlerinde yerel kaynaklardan tedarik edilen ve üretilen tapaslarla gündelik iş sonrası içeceklerin keyfini çıkardıkları bir yerdir. FLOW Lounge, modern bir rezidans hissini kapsar ve lobinin bitişiğindedir. İç mekan, Seto İç Denizi'nin sakinliğini temsil eden doğal ve yumuşak bej ve mavi kombinasyonu ile renklendirilmiştir. Vitrin ürünlerimiz, pastanemiz tarafından elle hazırlanan tatlı ve lezzetli malzemelerden oluşan sanatsal bir seçki ile damak tadınızı baştan çıkaracak. Ayrıca, istediğiniz zaman ve istediğiniz gibi taze yerel kaynaklı ürünlerle dengeli bir şekilde yemek yiyebilmeniz için al götür öğesinin keyfini çıkarabilirsiniz.
MOZAIK
Tıpkı adı gibi, Batı yemek restoranımız MOZAIK, Doğudan Batıya uzanan çeşitli unsurlarla benzersiz biçimde tasarlanmıştır. Japon restoranının bitişiğinde bulunan MOZAIK iki alana ayrılmıştır4: misafirlerinin tiyatro yemek deneyimi yaşayabilecekleri açık mutfaklı açık büfe alanı, şehre bakan açık teras, ücretsiz oturma alanı ve özel günler için ideal olan şef masası. Konuklar, büfede uluslararası lezzetlerin veya ulaşılabilir alakart seçeneklerin sunulduğu Hiroshima yerel malzemeleriyle şık bir evrim deneyiminin keyfini çıkarabilirler. Beslenme ihtiyaçlarınız varsa, tüm misafirlerimize hizmet verirken sormanız yeterli. MOZAIK, Hilton kahvaltı büfesi, uluslararası öğle yemeği büfesi, tematik tatlı büfesi ve yerel içecekler ve kadehte on şarap içeren zengin bir içecek menüsü ile akşam yemeği büfesi sunar.
SENSUI
6. katta, SENSUI'de bulunan özel Japon Restoranımızda 3 bölüm bulunmaktadır - otantik Suşi, Teppanyaki ve Geleneksel Kaiseki. Yalnızca en iyi yerel ürünleri kullanarak, her bir menüye Japonya'nın ünlü iki yıldızlı Michelin şefi Takagi titizlikle danışılıyor. Misafirler şık bir ortamda muhteşem Japon mutfağını deneyimleyeceklerdir. Bir Zen kaya bahçesinin huzurlu ortamında Japon cypress sushi tezgahında Seto İç Denizi'nin cömertliğini tadın. Şehrin gökyüzü manzarası altında veya özel bir odanın rahatlığında birinci sınıf Japon Sığır Eti ve Deniz Ürünleri ile yemek yerken Teppanyaki şeflerimizle etkileşim kurun. Kaiseki alanı, Hiroshima şehrini çevreleyen güzel doğayı anımsatan bir alanda kültürel miras Japon mutfağı sunmaktadır. Sakin Seto İç Denizi'nde yüzen dalgaları yumuşatan bir iç motif, organik dokulardan yararlanan huzurlu ve modern bir yüzeye sahip, baştan sona vurgu olarak kullanılır.
ZATTA
ZATTA Bar & Lounge 100'den fazla koltuk sunar ve ana yemeklerden küçük atıştırmalıklara ve rahat yiyeceklere kadar 50'ten fazla alakart seçeneğinin bir karışımına sahiptir. Gündüzleri ise sınırsız 15 lüks çay seçkisi ile beş çayı servis ederken akşamları ise misafirler canlı eğlence eşliğinde kokteyllerin tadını çıkarır. ZATTA'nın kokteyl seçimi, Asya'nın En İyi 50 Bar listesinde yer alan ünlü bar TRENCH'in sahibi ve baş barmeni Rogerio Igarashi Vaz ile yapılan ortaklıkla şekilleniyor. Konuklar çok çeşitli içecek seçenekleri arasından seçim yapabilirler; seçkin yerel ve uluslararası içkilerden oluşan özel kokteyller, kadehle şarap, kapsamlı bir viski seçimi ve Hiroshima'da yerel olarak üretilen sake. Baş döndürücü iç tasarımı ve ambiyansı ile ZATTA, Hiroshima gece hayatının keyfini çıkarmak ve yorgunluğunuzu atmak için mükemmel bir yerdir.