Sahil havası ile İtalyan mutfağı. Cesur imza içecekler, özel hazırlanmış şarap koleksiyonları ve ister bir iş yemeği, ister bir kutlama, ister büyük bir gece olsun, her durum için hazırlanmış bir ortam. Canlı paylaşım tabaklarından, mutlak bir ikram gibi hissettiren lüks kreasyonlara kadar, her yemek yenilikçilik, kalite ve kıyıdan ilham alan bir dokunuşla hazırlanır. LAVO’da yemek tadılmak, hikayeler paylaşmak ve her ziyaretin kutlanmaya değer bir şey gibi hissettirmesi için tasarlanmıştır. Kırpılmış ricotta ile taçlandırılmış hayranlık uyandıran Wagyu köftesinden, 20 katlı çikolatalı kekimizin tadını çıkarmaya kadar - her lokma kalıcı bir anı bırakmak için hazırlanır.
BoTree Bar, otelin damıtılmış özüdür. Marylebone anlayışını getiren canlı bir özellik tavanı ile tanımlanan bir tasarım turu. Camgöbeği mermer barın zarafeti Mayfair şıklığından bahsediyor. Kokteyl ve içecek menüsü, gerekli Soho eğlencesini sağlar. Kahve veya kokteyller arasında yapılan sıradan sohbetler barımızın müziğidir.