Nōksu

Ünlü Şef Dae Kim tarafından işletilen Nōksu, Herald Meydanı'nın 32. Cadde metro girişi içinde yer alan Michelin yıldızlı, 15 koltuklu bir tatma tezgahıdır. 9 çeşitli tadım menüsü, güzel yemeklerde Kore lezzetlerini sergilemek için deniz ürünleri odaklı yemeklerin yenilikçi yaklaşımlarını içerir.

Michelin Yıldızı Logosu
Noksu Restoranda Yeme İçme Alanı
Noksu Yemekleri

Saat

Akşam Yemeği: Çar– Paz: 17:00 – 23:00

18:00 ve 20:45'de iki oturma saati olduğunu lütfen unutmayın. Özel yemek odası 18:30'de mevcuttur.

4 veya daha fazla misafirden oluşan gruplar için lütfen adresine e-posta gönderinreservations@noksunyc.com.

Naksu Restoranda Yemek-geçişNaksu Restoranda Yemek
  1. /

Kore Kaliteli Akşam Yemeği

2024 Michelin yıldızı ve 2025 Şarap Bekçisi Restoranı Ödülü Sahibi olan Nōksu, ödüllü tadım menüsü ve şarap programı ile yemek deneyimini yeniden tanımlıyor. Şef Dae Kim, Kore klasiklerine çağdaş bir dokunuş katıyor. Hen-egg Custard, Caviar ve Scallion ile Surf Clam gibi benzersiz yemekleri keşfedin.

Şef Dae Kim ve Şef De Cuisine Aaron Whittle, başlangıçları hazırlıyor

Şef Dae Kim

Kore, Japonya ve Fransa'daki zamanından ilham alan Şef Dae Kim'in ince yemek deneyimi, Nōksu'nun lezzetli menüsünün yönünü şekillendirdi. New York Times, Şef Dae'nin yemeklerini "anlamsız derecede iyi" olarak tanımladı ve imza niteliğindeki yemeklerinden biri de Grub Street'in 2023 kişilik en iyi yemeklerinden biri olarak adlandırıldı.

Noksu

Yeraltı Deneyimi

Bu Kore füzyon tadım tezgahında güzel bir akşam yemeği için huzurlu bir buluşma. Rezervasyon yaptığınız gün verilen kodu kullanarak 32nd Street Herald Square metro istasyonundan mütevazı bir siyah kapıdan girin.

Menü

Şefin Tezgahında 225$, Özel Yemek Odasında ise 250$ vergi ve bahşiş dahil değildir.

Sardine

Charred Romaine, Sezar

Hay-Füme Trout

Za'atar, Sunchoke, Ceviz

Sörf Zırhı

Hen-egg Custard, Havyar, Kalay

Ok Squid

Domuz Kanı 'Nduja, Domuz Kreması

Köpek Balığı Liver

Enginar Curry, Urfa Biber

Karlı Grupçu

Squid Sosu, Mor Kale

Kırık Pirinç

Anson Mills Carolina Gold Rice, Beech Mantarı

Kuzu Eti

Mor Lahana, İnce Bitkiler

Kalamansı

Creme de Violettes, Bal, Şampanya

Lily Ampul

Beyaz Çikolata, Muz

Makaron

Shiitake Mantarı, Hindistan Cevizi
Menü öğeleri, müsaitlik durumuna ve sezona bağlı olarak değiştirilebilir.
  1. Konumlar/
  2. ABD /
  3. New York /
  4. New York City Otelleri /
  5. Martinique New York on Broadway, Curio Collection by Hilton /
  6. Yemek ve İçecekler /
  7. Nōksu
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web