Lezzetli restoranlarımız, taze ve yerel malzemelerden hazırlanmış klasik İtalyan yemeklerini Michelin yıldızlı bir şef tarafından hazırlanan unutulmaz, duyulara hitap eden yemek deneyimlerine sunmaktadır. İster şarap, ister özel bira veya imza niteliğinde bir kokteyl yudumlayın, büyüleyici çatı katı barımız kadeh kaldırmak için mükemmel bir yerdir.
Dünyaca ünlü Şef Akira Back, adını aldığı restoranı The Ray'e getiriyor. Konuklar hayal gücünü ateşleyen ve geleneksel Japon mutfağına saygı duruşunda bulunan ve aynı zamanda dikkat çekici bir yemek deneyimi yaratan bir mutfak yolculuğuna çıkarken, duyulara hitap eden bir yemek deneyimi konukları bekliyor. Modern Japon yemekleri, Chef Back'in çocukluğundan, Kore mirasından ve dünyanın dört bir yanındaki seyahatlerinden edindiği çeşitli mutfak etkilerini içeriyor. Chef Back, pek çok yemekte paylaşmak için ideal, dinamik bir özel menü yaratarak, misafirleri her yemekte olağanüstü bir lüks anlayışına kaptırırken aynı zamanda kendi duvarlarında kültür derleyen samimi bir yemek atmosferi yarattı.
Delray Beach'in kalbinde yer alan, New York City'nin 40 yıllık ikonik Campagnola restoranını anımsatan bu Yukarı Doğu Yakası esintili mücevher, lüks bir dokunuşa sahip eski İtalyan favorileri, otel yapımı taze makarnalar ve masa kenarı keten Fiorentina biftek sunan İtalyan yolculuğunda konukları ağırlayan rahat ama gösterişli bir deneyimdir. İster gösterişli bir lazanya, ister sert bir Toscan şarabı arıyor olun, Campi İtalyanca'ya bellissimo'dan başka bir şey olmayan bir ambiyans ve tat vaat ediyoruz!
Ray'in içinde Ella, Delray'in içeri daldığı, giyindiği ve bir süre kaldığı bir lobi salonudur. Eşit parça galerisi ve toplanma yeri olan Ella, sanatsal atıştırmalıklar, avangart kenar ve tek bir kelime bile söylemeden çok konuşan mermer bar ile ortamı hazırlıyor. Lounge dengesini aşağıdakilerin arasında bulur: ışık ve gölge, kolaylık ve zarafet, sohbet, keşif ve akşamın getirdiği her şey için tasarlanmış bir alan. Takvim canlı müzik ve bir geceye özel açılır pencerelerle uğultuya kapılırken barın ardında barmenler hassasiyetle hareket ediyor, kişiliklerini karıştırıyor ve klasikleri yeniden hayal ediyorlar. Ella sizi beklenmedik bir şey denemeye, tanıdık bir şeyle yeniden bağlantı kurmaya ve belki bir mor dökmeye davet ediyor.
Delray Beach'in en göz alıcı çatı katı restoranlarından ve lounge'larından birinde bulunan dünyaca ünlü Şef Akira Back, Rosewater Rooftop'a özgün bir yiyecek ve içecek tarzı getiriyor. Misafirler taze ve lezzetli sıcak ve soğuk lokmalarla kültürlerin eriyen bir fincanının tadını çıkarabilirler. Sadece Akira Back'in getirebileceği enerjinin yanı sıra yüksek eğlence programı ile birlikte yaratıcı bir kokteyl ve el işi kokteyl programı da aşçılığa eşlik edecektir.
Güne hafif bir kahvaltının yanı sıra zanaatkâr bir kahve veya çay ile başlayın. Plaja gitmeden veya şehirde bir yürüyüşe çıkmadan önce gitmeniz için bir maça alın.