Odysea restoran terası, lounge sandalyeleri, şemsiye, palmiye ağaçları, okyanus manzarası

OdyseaNehre Bakan Lounge

Odysea, “Sıvı Macera”, pek çok vejeteryan ve vegan seçeneği de dahil olmak üzere, türünün tek örneği içecekler ve ferahlatıcı atıştırmalıklar sunan bir sahil lounge'udur. Su kenarında terasta toplanın ve manzaranın keyfini çıkarın.

Bar Hizmeti: 16:00 – 1:30

Aperatif Menüsü: 16:00 – 22:00

Buffalo Trace namlusu ve kokteyl

Varil Yaşlı Kokteyller

Her bir namlu kömürlü American Oak, en az bir ay boyunca yaştan yaşa bırakılmış 20L klasik kokteyl partisi barındırır. American Oak sert ve acı notaları yumuşatarak alkollü içeceklerin lezzetlerini dengeler.

Eski Moda
Buffalo Trace, Angostura Bitters, Su, Şeker

Manhattan
Sazerac Rye, Sweet vermouth, Angostura Bitters

Bar tabureleri bulunan Odysea Bar Alanı

Okyanus Dostu Restoranlar

Okyanus Dostu bir Restoran olarak, tek kullanımlık plastik atıkların San Diego'nun plajları, okyanus suyu ve katı atık sahaları üzerindeki etkisini azaltmaya yardımcı olmak için kendi kendini düzenleyen, okyanus dostu politikalar benimsedik. Styrofoam veya plastik paket servis torbaları bulunmamaktadır ve geri dönüşüm uygulamalarını ve yeniden kullanılabilir sofra takımlarını uyguladık. Talep üzerine pipetler mevcuttur.

Menü

Bar Atıştırmalıkları

Spiced Pub Mix, Tajin, Chicharrónes, Wasabi Bezelyesi

Truffle Kettle Cipsleri

Ev Yapımı Russet Patates Cipsi, Truffle Essence, Parmesan, Sarımsak Aioli
V

Crudité

Çiftçi Pazarı Sebzeleri, Hummus, Green Harissa Labneh Feta, Pita Ekmeği
V

Bebek Pancarı ve Arugula Salatası

Kavrulmuş Böcek Böceği, Chevre Peynir, Arugula, Şekerli Ceviz, Turunç Emülsiyonu

Baja Ceviche

Yerel Deniz Bası, Cilantro, Fresno Chili, Avokado, Salatalık, Artisan Cips

Firecracker Karides Kokteyli

Sarımsak ve Ot Izgara Karides, İpuçları Kokteyl Sosu

Tüm Amerikan Kızakları

Kobe Sığır Eti, Amerikan Peyniri, Soğan Kızarmış, Turşu Cipsi, Özel Sos, Brioche Ekmek, Truffle Kettle Cipsi

Et ve Peynir Tahtası

Şefin Hazırladığı Artisan California Salumi, Peynir, Zeytin, Ev Yapımı Aktiviteler, Deniz Tuzu Cipsleri

Prosciutto Blanco Düz Ekmek

Sarımsak Kremi, Mozzarella, Prosciutto, Baby Arugula, Beyaz Yer Mantarı Yağı

So-Cal Barbekü Tavuk Sos

Mesquite Barbekü Sosu, Izgara Tavuk, Tütsülenmiş Çedar, Turşu Kırmızı Soğan, Klantro

Tatlı Sunumlar

S’mores Kurabiyesi

Jumbo Chewy Kurabiyesi, Macadamia Fındığı, Koyu Çikolata Parçaları, Ganache, Kızartılmış Mini Marshmallowlar
*Çiğ veya az pişmiş et, tavuk, deniz ürünleri, kabuklu deniz ürünleri veya yumurta tüketmek gıda kaynaklı hastalık riskinizi artırabilir. Glütensiz yemekler glütensiz malzemelerden yapılmıştır; glütenli malzemelerin kullanıldığı bir mutfakta hazırlandığı için, çapraz kirlenmenin meydana gelmediğini garanti edemeyiz. Eyalet ve Şehir minimum ücretindeki ve ilgili operasyonel masraflardaki son artışları telafi etmek için tüm konuk kontrollerine %5 ek ücret eklenecektir. Ek ücret bahşiş veya armağan değildir. Altı veya daha fazla parti için ilave %18'lik bir bahşiş alınır ve otel çalışanlarına dağıtılır.
  1. Konumlar/
  2. ABD /
  3. Kaliforniya /
  4. San Diego Otelleri /
  5. Hilton San Diego Bayfront /
  6. Yemek ve İçecekler /
  7. Odysea
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web