Nikkei mutfağı, Peru ve Japonya'nın mutfak gelenekleri arasında tazeleyici bir evliliktir. Neredeyse bir sanat formu olan Nikkei mutfağı, iki ülkenin renkleri, lezzetleri ve aromaları arasında uyum yaratarak Peru'nun güçlü, canlı ve baharatlı lezzetleriyle Japon mutfağının lezzet ve fantezisini aşılar. AJI Bar ve Robata'da cesur ve büyüleyici menü, duyularınız için büyüleyici bir gece sunuyor.

Asya ve Güney Amerika ruhlarının, tatlarının ve süslemelerinin yaratıcı, beklenmedik kombinasyonları, misafirlerin damak tadına hoş geldiniz sürprizi getiriyor ve nefis oldukları kadar güzel kokteylleri de tanıtıyor. Seçtiğiniz bahşiş kadar keyifle çevrede içecek içmemek mümkün değildir.