Yeme İçme

Aşçı Başı Natalie Murphy tarafından yönetilen Glass Brasserie, seçkin ve modern Avustralya yemeklerini şehrin kalbine taşıyor. Mevsimsel alakart menüleri ve özel olarak hazırlanmış şarap çeşitlerini keşfedin veya güne alakart ve açık büfe kahvaltı seçenekleriyle başlayın.

Açılış Saatleri

Akşam Yemeği: Günlük

Öğle Yemeği: Pazartesi - Cuma

Beş Çayı:
Cumartesi ve Pazar 14:00 – 16:00

Cam Şarap Barı:
Pazartesi - Cuma 12:00 – 22:30
Cumartesi ve Pazar 14:00 – 22:30

Tarihi miras listesinde yer alan ve 1893'ye uzanan yeraltı mücevheri Marble Bar'da zamanın gerisinde kalın. Gösterişli Viktorya dönemi iç mekânları, zengin maun kaplamaları ve canlı müzik çeşitleri ile sofistike bir içecek veya gece yarısı dansları için mükemmel bir ortamdır.

Pazartesi - Cumartesi günleri açık; 16:00 geç saatlere kadar açık.

Şehrin kalbinde yükseltilmiş bir teras deneyimi sunan Zeta Bar, eğlenceli kokteyller, DJ setleri ve sezonluk paylaşımlı tabaklardan oluşan eğlenceli bir menü sunar. Join us for Sunset Hour, our signature twilight offering from 17:00 – 19:00.

Open Friday – Saturday; 17:00 until late.

Gün boyu aydınlık ve samimi bir ortam sunan Lobby Lounge, akşamları zarif bir makarna ve şarap barı ortamına geçiş yapan barista yapımı kahve, hamur işleri, salata ve sandviçler sunar. Rahat bir buluşma veya toplantılar arasında sakin bir an için mükemmel bir nokta.

Açılış Saatleri

Pazartesi - Cuma: 7:00 – 21:00

Cumartesi ve Pazar: 8:00 – 21:00

Kahvaltıda yumuşacık kreplerden, besleyici ana yemeklere ve gece atıştırmalarına kadar taze, mevsimsel yemeklerden oluşan oda içi menümüzle programınıza uygun şekilde yemek yiyin.

Açılış Saatleri

Kahvaltı: 6:00 – 10:00

Öğle ve Akşam Yemeği: 11:00 – 23:00