Restaurace Meeker’s podává americká oblíbená jídla s důrazem na chuť Colorada a venkovní terasu. V salónku pod širým nebem najdete místní i řemeslná piva, ručně připravené koktejly a dlouhý seznam vín.
Meeker's a Colorado Kitchen je vrcholem komunitní a kulinářské vynalézavosti. Restaurace založená na ingrediencích využívá časově vážené vazby mezi večeří a pěstitelem. Od farmy přes ranč až po řeku až po centrum města, Meeker's se vrátil ke kořenům jídla s místní nabídkou, která je hrdá na posílení silných vztahů, které budují komunitu. Produkty a plodiny Farmstead sbírané na vrcholu, hovězí maso Colorado, jehněčí jehněčí a čerstvý pstruh propůjčují sezónnímu menu rafinovanou jednoduchost. Hledáme jídla, která jsou méně cestovatelná. Kvalita jídla a kvalita služeb jsou v naší snaze vytvořit nezapomenutelný zážitek na prvním místě. Meekerův kouzlo pod širým nebem a příjemná atmosféra ztělesňují přístupnou místní upřímnost řecké komunity a představují inovativní návrat do včerejších farmářských kuchyní. Meeker’s mohou být místem, kde si můžete dát kávu, vychutnat si snídani pro rodinu farm, pracovat přes oběd nebo oslavit nedělní brunch.