Naše restaurace Proudfoot & Bird je místem, kde se vynikající restaurace setkává s příjemnou atmosférou. Vyzkoušejte naše uznávaná jídla šéfkuchaře a značkové koktejly. V kavárně Hobnob a vinárně nabízíme také celou řadu káv a nápojů.
Náš káva a vinný bar, pojmenovaný po původním Hobnobu, jídelně ze 40. let, která se nachází ve stejném prostoru, pokračuje osmdesátiletou tradicí přivítání hotelových hostů i sousedů. Hobnob se nachází vedle elegantní vstupní haly hotelu a je snadno přístupný všem. Díky atmosféře, která spojuje ležérní evropskou krajinu a přístupnou eleganci, si zde můžete vychutnat vše od pečlivě připravených nápojů, které se skládají z místní pečené kávy až po klidné prostředí, včetně nezapomenutelné konverzace, dělitelné kuchyně a oceňovaných vín. Otevřeno sedm dní v týdnu.
Hovořící salónek v Downtown Des Moines se sbírkou vína a připravenými koktejly. Vychutnejte si jedinečné pochoutky od našich hlavních mixologů, kteří mají na starosti místnost s alkoholem. Vychutnejte si náš klasický výběr vín, ručně připravené koktejly a další.
Jemné stravování v každém aspektu. Proudfoot & Bird, pojmenovaný po původních architektech hotelu Fort Des Moines, vzdává hold okouzlujícím dnům minulých let s každým detailem. Ozdobili jsme se úžasnými mramorovými stoly, složitou zlatou stropní vložkou, plyšovým měkkým sezením a velkolepým kruhovým barem. Vytvořili jsme čas plný elegance, extravagance a požitku. Nacházíme se v historickém hotelu Fort Des Moines a podnikli jsme všechny možné kroky, abychom ochránili cennou historii Des Moines. K dispozici jsou dvě polosoukromé jídelny, sezení je osm a 10 hosté. Skládá se z ručně vyráběných těstovin, humánně vypěstované drůbeže, drůbeže, mořských ptáků, hovězích prášků, udržitelně lovených mořských plodů a místních produktů, Proudfoot & Ptačí menu se skládá z prvotřídního tarifu. Nadčasové koktejly, místní/regionální výběr piva a pečlivě vybraný seznam oceňovaných vín byly vybrány tak, aby dokonale ladily s naší kulinářskou vizí. Těšíme se, že vám budeme moci pomoci.