Přejít na obsah

Sociální stravování v horském centru

Sociální stravování v horském centru

Pojďme si projít kulinářskou výpravu po Alpách! Moderní bavorská pohostinnost se setkává s mezinárodní alpskou kuchyní. K přípravě pokrmů se špetkou širokého světa používáme jemné regionální ingredience. Naše restaurace je ideálním místem k pobytu, setkávání a užívání si. Už jste byli na našem oblíbeném nedělním brunche?

Navštivte naše stránky

À la carte

KEY:

Vegan

Vegetarian

Starter (Getting Ready/Culinary Departure)

the mountain hub mountaineer platter

42.00€

Vitello (Local Veal) | Cured Salmon | Selection of Alpine Cheeses and Cold Cuts | Fig Mustard | Dried Fruits | Pickled Vegetables | Selection of Butter and Dips | Organic Bread | Pretzels

organix bread & variations of butter

6.00€

Alpine Spice Mix | Truffle | Garden Herbs

organic bread chips & dips

11.00€

Obazda | Radish & Quark | Tomato & Walnut

local veal vitello

19.00€

Mustard Dressing | Radishes | Pickled Kohlrabi

fresh market salad

12.00€

Mountain Cheese Croutons | Pear and Horseradish Dressing

Add either Grilled Green Asparagus or Caramelized Goat Cheese for 7.00 or Cured Salmon with Beetroot or Grilled Chicken Breast for 9.00

vegetable trio

15.00€

Romanesco | Cauliflower | Pesto of Tenderstem Broccoli and Almond

'brotzeitbrettl'

17.00€

Selection of Alpine Cheeses and Cold Cuts | Fig Mustard | Dried Fruit | Organic Bread

Add a Pretzel for 2.00

All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.

Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.

Další možnosti stravování

Executive Lounge s příjezdem hosta

Executive Lounge

Vítejte v našem Executive Lounge, kde můžete odpočívat nebo pracovat bez přerušení. Užijte si první sluneční paprsky na terase a vychutnejte si Grab & Go br...

Restaurační prostor se stoly a židlemi

Gourmet v horském centru

Bar je vysoký: Naše restaurace, oceněná jednou michelinskou hvězdou, oslavuje chuť Alp. Šéfkuchař Marcel Tauschek a jeho tým vytvářejí autentické...

Noční bar

Noční bar

Nightflight Bar v našem atria je ideálním místem pro krátkou schůzku mezi dvěma lety nebo pro setkání po dlouhém. Nachází se pod výškou 18 m...

Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web