Naše celodenní restaurace De Vaert nabízí menu tradičních jídel Nagasaki. Fukukairo je naše moderní čínská restaurace. Vychutnejte si nápoje nebo čaj v hotelu Seven Seas nebo sushi a další v hotelu Tamatsurumi.
Restaurace „De Vaert“ s celodenním stolováním se nachází ve 2. patře před recepcí. Je vybaven otevřeným interiérem s měkkým slunečním zářením, které vstupuje z okna a dívá se na horu Inasa, symbol hory Nagasaki. Při začlenění tradiční nagasakské kultury jídla „WAKARAN-Japanese, Chinese, Netherlands-“ vám nabídneme vzrušující dobu s pokrmy formou bufetu, které využívají sezónní ingredience. Kromě toho je před vchodem sekce Coffee & Sweet, kterou si můžete snadno vzít různé sladkosti, které jsou specifické pro ingredience a krásu, spolu s autentickou kávou. Nabízíme také dárky plné sofistikovanosti a závazku Hilton Nagasaki.
„Fukukairo“ se nachází dále uvnitř restaurace s celodenním provozem a má krimsonový vstup. Vychutnejte si čínskou kuchyni, která využívá bohaté ingredience Nagasaki v moderním uspořádání.
„Seven Seas“ se nachází naproti recepci s impozantní výzdobou. Čajový čas je místem, kde se můžete setkat a popovídat si, zatímco si vychutnáte sladkosti a nápoje. Barový čas lze navíc využít jako místo pro relaxaci s živou atmosférou lobby a zvukem barmanovy šejkru jako BGM.
„Tamatsurumi“ je restaurace v novém stylu, kde si můžete vychutnat teppanyaki, tempura a sushi v jednom prostoru. K dispozici jsou také soukromé pokoje, které jsou ideální pro zábavu důležitých hostů. Zažijte kouzlo jídla se všemi pěti smysly, jedinečnými ingrediencemi pocházejícími z Kyushu, a rafinovanými technikami našich šéfkuchařů, které vyzařují příjemnou vůni a zvuk ingrediencí, které ožívají. Na přepážce sushi představuje náš originální styl Nagasaki bohatý charakter mořských plodů Nagasaki, který vyzdvihují pečlivé detaily šéfkuchaře, které vyzdvihují přirozenou hloubku a chuť každé ingredience. V teppanyaki podtrhuje „Waran Tsuzuri NAGASAKI Teppan-yaki“ místní podstatu promyšlenou přípravou. Nagasaki Wagyu je zakončen nízkoteplotním vařením, aby dosáhl výjimečně jemné struktury a zážitku z rozpouštění v ústech.