Nōksu
NōksuRestaurace Nōksu, kterou vede uznávaný šéfkuchař Dae Kim, je michelinskou 15místnou chutnickou přepážkou, která se nachází u vstupu metra na náměstí Herald. Ochutnávkové menu o 9 chodech nabízí inovativní pokrmy orientované na mořské plody, které předvádějí korejské chutě při vynikajícím jídle.
Otevřeno:
Večeře: Středa– slunce: 17:00 – 23:00
Upozorňujeme, že v 18:00 a 20:45 jsou dva časy sezení. Soukromá jídelna je k dispozici v 18:30.
Pro skupiny 4 a více hostů prosím zašlete e-mail na adresu reservations@noksunyc.com.
- /
Korejské jídlo
Jako držitel 2024michelinských hvězd a 2025 ocenění Wine Spectator Restaurant Award Nōksu nově definuje svůj jídelní zážitek prostřednictvím oceňovaného ochutnávkového menu a vinného programu. Šéfkuchař Dae Kim vkládá do korejské klasiky moderní nádech. Objevte jedinečná jídla, jako je Surf Clam s Hen-egg Custard, Caviar a Scallion.
Šéfkuchař Dae Kim
Šéfkuchař Dae Kim čerpá inspiraci ze svého času v Koreji, Japonsku a Francii a jeho zážitek z dobré večeře utvářel směr chutného menu Nōksu. The New York Times popsali, že vaření šéfkuchaře Dae je „neskutečně dobré“, a jedno z jeho typických jídel bylo pojmenováno jako nejlepší jídlo ze 2023 na Grub Street.
Zážitek z podzemí
Vynikající jídlo se setkává s příjemným výhledem na tuto korejskou fúzní ochutnávku. Vstupte diskrétními černými dveřmi na stanici metra 32nd Street Herald Square pomocí kódu uvedeného v den rezervace.
Nabídka
NabídkaOchutnávkové menu je 225 USD bez daně a spropitného u přepážky šéfkuchaře a menu soukromé jídelny je 250 USD bez daně a spropitného.